Post #3496

Многие просили простой и вкусный рецепт сливочного чизкейка Сан-Себастьян с такой карамельной корочкой (не пугайтесь, что он такой румяный, он такой и должен быть)🧺 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творожный сыр сливочный — 400 г Сахар – 145 г Крахмал кукурузный – 20 г Яйцо – 3 шт Лимонный сок – 15 мл Сливки 33% — 200 мл Ваниль или ванилин по вкусу Если сохранили рецепт, проявите обратную связь 💛 Буду рада, если вы поделитесь отзывом! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры ☝🏻 Я готовила с помощью планетарного миксера на минимальной скорости, но вы можете использовать и обычный миксер и венчика, просто потребуется больше времени и сил. Смешайте творожный сливочный сыр с сахаром. Постепенно добавьте кукурузный крахмал. Добавьте яйца по одному, каждый раз перемешивая. Затем лимонный сок. Потом сливки. Добавьте сливки. Продолжение 👇🏻