Post #4715

Perché l'olio schizza durante la frittura? La maggioranza dei casi di schizzi d'olio è associata all'ingresso di acqua in un ambiente caldo. Quando la temperatura raggiunge i 100 gradi, l'acqua passa da uno stato liquido a uno stato gassoso. Si espande molto. Se il processo di riscaldamento è molto veloce, anche l'espansione è intensa, esplosiva Umidità o acqua possono essere presenti nel prodotto o nella padella - volumi microscopici, appena visibili all'occhio, basteranno per innescare lo spiacevole fenomeno 👇Nuovi canali👇 ▫️Auto Gram ▫️Record Mondiali ▫️Mondo Animale 👉NovitàAMAZON FUORI TUTTO