Post #10172

В далеком 2010 году я "заболел" Северной рыбой! Для меня, по вкусу она номер 1. Прежде всего омуль. На второе место ставлю чир, на третье муксун! В 2019 году я отправился в Чокурдах и затем в Берелях! На снегоходе в -42 градуса. Там я отведал вкуснейшую строганину. Там мы с Царствие Небесное Алексеем Николаевым наметили ряд планов. Мои знания тогда сильно пригодились. Алексей в ту пору был главой Береляха, он мечтал возродить наслег. С момента основания поселок в Советские годы славился оленеводством и конечно же рыболовством. В 90-е все заглохло, в поселке жили безбашенные люди, специализировавшиеся на добыче бивней мамонта. Ничего не скажу про данный вид деятельности, так как он не совсем интересен, куда интереснее рыболовство и Оленеводство. Задумка была интересной. Чир прекрасно обитает в озерах. Но отстутствие научных знаний, может где и проводятся исследования, но никто о них не знает. Знают, что паводок с Индигирки, в буквальном смысле заливает Аллаиховскую тундру, лето наступает моментально, ну как лето? С минусовой температуры резко включают +10, вода уходит, чир в ямах остается. Я рассматривал карты местности, а в 2022 году, летом полетел в Анадырь, с большой надеждой, что самолет полетит как можно севернее, скачал карты, купил второй телефон (андроид), у друга запросил карту полета и какое счастье, дали зеленый свет прям по кромке Северного Ледовитого океана, только и успевай высматривать моря! С погодой повезло и ох, сколько же там озер! Алексей пригнал 1500 оленей с Нижней Яны, в Берелях начали возвращаться Люди, единомышленники, даже фельдшерский пункт открыли! Поселок расцвел. В июле 2022 года, Алексей погибает. Ходит поверье, тундра забирает Лучших. Оленеводческое стойбище на реке Хрома, кстати, туда на нерест заходит и горбуша, около тонны официально! У оленей в голове навигатор свой, бесперебойный и самое сложное, удержать стадо первый год. Животное всегда тянет домой. В тот роковой день, часть оленей отбилось от стада и в буквальном смысле совершила побег. Алексей, дабы догнать, садится на моторную лодку и пытается сократить расстояние, через Хромскую губу Восточно-Сибирского Моря. Шторм… Лодка предназначенная для рек и озер не выдержала морской стихии и……. За три года поселок Берелях практически опустел, нет идейного вдохновителя, нет и единомышленников, жить там невыносимо тяжело. Элементарно. Нет водопровода. Туалет на улице, условия максимально приближенные к первобытно общинному строю, климат такой, что мамонты вымерли, а Человек там как-то живет. И сегодня пришла хорошая новость. Брат Алексея официально оформил участок для рыболовства! Поймал первую рыбу. А дальше изучать, смотреть. Чира у нас пока нет толком, меня не устраивает качество, но первые шаги сделаны. Участок, затем все как на Лене, цех разделки, цех шоковой заморозки и т.д. С омулем этот путь проделали уже две компании, поэтому у нас замечательный продукт! Я твердо убежден, что будущее за северной рыбой! Результаты продаж радуют, все больше и больше людей проникаются шикарными дарами Арктики! Участок. Тундра. Северное Сияние. Ох как же туда тянет. Зовет на промысел, надо будет ехать, узнавать, смотреть, ведь в этих озерах, можно прекрасно заниматься аквакультурой! Все получится! Продукция Крайнего Севера у нас на сайте и я безусловно горжусь тем, что наши Покупатели, приобретая продукцию, инвестируют в Север и в народы Крайнего Севера, питаясь, однозначно лучшей рыбной продукцией. Позже покидаю фотографии Крайнего Севера. https://hot-fish.ru/catalog/produktsiya_kraynego_severa/ Подписывайтесь на нас в МАХ