Post #1968

Молочный белок и сыворотка — халяль?🥛 Эти компоненты широко используются в продуктах — от кондитерских изделий до спортивного питания. Но соответствуют ли они нормам шариата? ✅ Шариатское решение: Согласно решению Шариатского отдела Комитета по стандарту «Халяль», молочный белок и сыворотка разрешены, если при их производстве не применялись молокосвертывающие ферменты животного происхождения без халяль-сертификата (например, сычужный фермент, пепсин или химозин из желудков телят или свиней). Где содержатся? • Кондитерские изделия (шоколад, конфеты) • Молочная продукция (йогурты, мороженое и другие) • Спортивное питание (протеин, гейнеры) • Детские смеси и питание Как проверить? 1️⃣ Проверяйте состав: используйте продукты, которые были получены с использованием микробных ферментов. 2️⃣Ищите сертификат «Халяль» на продукт. 3️⃣ Уточняйте у производителя источник ингредиентов. Подробнее в материале