Post #935

"Роскачество" исследовало сыр "Тильзитер". Результаты смешанные. - Высшей оценки не удостоилась ни одна из 21 ТМ. У лидеров небольшие недостатки: "Сваля" содержит маловато соли, а в продукции "Сыродела" доля жира меньше заявленной. - Ноль баллов получили бренды "Сырная Долина" и "ЕмСыры". Там были обнаружены растительные жиры. - Нормы по антибиотикам не нарушил ни один образец. Но в семи из них, в том числе в СТМ "О'кей", нашли следы препаратов. Это может говорить об использовании молока проходящих лечение коров. - В сыре Laime оказалась кишечная палочка. - Продукция 13 марок не соответствовала опережающему стандарту "Роскачества" по органолептическим показателям. Среди них — СТМ Metro и "Магнита". В итоге только две трети ТМ отвечали требованиям законодательства. Зато большинство из них вполне недорогие, а цена некоторых не превышает 500 руб. за кг.