Post #720

Новости не заканчиваются! Уже завтра вечером в окне Чапа вас встретит Витя Шкляров, который недавно присоединился к нашей команде и оживил наше меню различной ферментацией, про которую мы расскажем чуть позднее. А пока мы предлагаем познакомится поближе с Витей и тем, что он делает. Завтра с 17:00 в меню: — фокачча с хамоном и печёным инжиром, виноградом и шалотом, кешью крем — открытый сэндвич с копчёным арбузом и ферментированным томатом — баранина с вишнёвым сацебели, цицмати и ферментированным мёдом с чесноком В перинг к блюдам наши друзья Бурли и Перельотти нальют натуральные сидры и петнаты. В качестве безалкогольной альтернативы рекомендуем попробовать Вотер кефир с тархуном от Вити. Всё это в пятницу 12 сентября с 17:00 у окна Чапа!