Post #1677

Начинаем рассказывать о коллаборациях «Фабрики-2025»: ужин-исследование «Лиминальность» состоится ровно через две недели, 25 сентября, в ресторане Огонёк моей души. Лиминальность – это порог. Состояние, где реальность теряет очертания, а чувства обостряются. В этот вечер мы войдём в пространство перехода – через вкус, звук, музыку, молчание. Это необычный формат для нашего ресторана. Шеф-повар Евгений Калинин создаст гастрономический опыт, где каждое блюдо становится исследованием границ и ощущений. Что такое «лиминальные зоны» на вкус? Это неожиданные сочетания, переходные текстуры и формы, которые меняются в процессе восприятия. Детали по телефону 34-56-66 и в аккаунтах @firesoul_rest