Намери подобно съдържание

#Food#Life 🦉 今天推一个基本上无人知晓但我特别有信心的川菜馆子。 ⭐️蓉忆小江湖⭐️ 📍 杭州·花蒋路 468 号 1 幢 198 室（第六空间对面） 之所以说很多人都不知道，是因为这家店的老板娘原来是不开线下店而专心在杭州城西送外卖的，那时候她还叫团妈，这几年口碑积攒了很多，但她前阵子结束了团妈的外卖之后毅然决然的开了线下店，用得是全新的名字。店面很小只有四张桌子，大桌最多容纳 7 人，其他三个桌子都是小桌，可以坐 4 人左右。 主打的就是四川本地私房菜，老板娘就是地地道道的四川人。服务非常贴心周到，需要什么都可以只管讲 🍧醉西红柿砂冰（¥免费） 进门先赠送了老板娘亲自打的醉西红柿冰沙，据说里面放了少量的酒，但其实喝不出来。基本上就是非常纯粹的番茄风味，十分纯粹。 🐔三椒火爆嫩鸡丁（¥88） 老板娘说是比较辣的一道菜，主要是麻辣感很到位。但没有说是特别辣或者受不了，鸡肉丁都是上好的鸡腿肉，很嫩。口味真的是十足十。 🥩 火爆泡椒腰花（¥68） 这个腰花很刷好感。首先腰花切得十分薄，花刀改得到位，仔姜十分嫩，可以直接吃，就像萝卜一样脆爽。韭黄是辅菜，衬托的也十分香甜可口。 🐟传统豆瓣鲈鱼（¥88） 这个鲈鱼很大，居然也只要 88 元。真的新鲜，肉质绵软香甜，吃的时候记得要蘸豆瓣酱的汤汁，随行小伙伴被这个鱼汤弄得还是点了碗米饭。哦对了，米饭是免费的。 🐂三味真火（¥78） 首先这个菜是牛肉，其次为啥叫三味真火，是因为辣椒用的是三种，均匀的铺在牛肉上，吃之前拌一拌，红油香，辣椒辣，真是过瘾。 🦞小龙虾虾尾（时令价 ¥238） 有麻辣、紫苏、蒜蓉、椒盐四种味道可以选。就是小龙虾的虾尾，十分干净的炒出来。小龙虾就是考验食材，这个虾尾蛮大颗也清理的十分干净，新鲜那是自不必说的，虽然价格小贵但是真的好吃。 🥓红油白切肉（¥48） 这个和三味真火有点类似，但这道菜是猪肉且用的辣椒不同，也没有多种辣椒，这个肥瘦相间的五花肉应该是很多人的心头好。 💬总结：店是有点小贵，老板娘还持续在创新新的菜，听我句劝，喜欢吃川菜就趁早去吃，这家店后面绝对火。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 📩 接读者来稿，他向我们分享了位于北京的一家俄罗斯西餐厅。 🇷🇺老井俄式餐厅 📍 北京·西羊管胡同甲 1 号御嘉置地 1 层 🥗冷盘·Закуски 俄餐一般从冷盘开始。冷盘有点像中国人常吃的凉菜，但是俄式的凉菜则是别有一番风味的，要说主要食材区别反倒是不大，但是制作方式可能会有所差异。冷盘的作用，实际上也跟中国人吃饭有点像：下酒。想象一下，当你在品尝清冽的伏特加时，若是伴以爽口的酸黄瓜和腌蘑菇，似乎更能够体现出一瓶佳酿独有的风味。 🥙第一道菜·Первое блюдо 第一道菜一般指的是汤（суп），在冷盘之后、搭配面包。俄式的汤中，最有名的恐怕就是红菜汤（борщ）了吧。甜菜根加上牛肉熬制而成，有些时候你也能够在红菜汤中找到白菜和番茄，因而有了它酸甜口味的基调。我们也常常叫它「罗宋汤」（其中「罗宋」二字来自上海话对于「Russia」的音译）。它独特的香浓口感是包括我在内的许多人热爱它的原因，当然，也因为它的名气。 🍲第二道菜·Второе блюдо 在俄餐的语境下，第二道菜也是主菜（Основное блюдо），也是最能够让人产生饱腹感的一道菜。俄餐中的主菜，如果让我来说，如果是单人的分量，主要是各式肉饼、俄式饺子、烧烤；或者是烤鸡这种比较大型的多人份主菜。第二道菜极富变化，而我们这次在老井餐厅选择的是「俄式烤鸡」，味道很不错 —— 鸡肉多汁、鲜嫩、入味，鸡皮富有胡椒的味道。烤的东西毕竟是西餐的重要组成部分，相比国内的烤鸡、烤鸭的卤味，西餐中烤制的肉类食物似乎更多的是肉本身的香气，因此一般也只用更简单的盐和胡椒，加上烤前的腌制来掩盖腥味。 🧁甜点·Десерты 吃完了第一道、第二道菜，该来点甜点了吧？俄式甜点主要有蛋糕（торт）、甜馅饼（пряник）等。不过在国内的俄式餐厅中，蛋糕是最为常见的。这里推荐一下蜂蜜蛋糕（Медовик）和「布拉格」蛋糕（Торт «Прага»），这两种蛋糕在俄罗斯最为流行，也极富特色。 💬总结 说回餐厅本身，120 元左右的人均价格在北京的西餐中也的确不算太高。至于味道，作者还在他的 博文 中给出来更加详细的介绍，整体而言还是和俄罗斯本土的餐厅十分相符，是一次十分美好的体验。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 🦉 今天推荐一家和彩娥饭店类似的江浙本帮农家菜。 ⭐️良玉邻家⭐️ 📍 杭州·莫干山路良渚玉文化产业园旁 这家店在匠人大学对面。开车的一定要注意，可以停在院内，院子真的超级大。我居然傻到停到隔壁的园区里了。可以在大厅靠厨房的明档里点菜，可以选择坐在外面。我们选择了外面，生意真好，一会儿就坐满了。周末建议中午十一点左右来。 🥓红烧后焖蒸的大肠（¥78） 这个大肠很逆天，无滤镜的照片油光光的，里面肥油有所保留，但处理得十分干净。最重要的是酱汤不咸，且放了千张，十分加分。哦对了，蒜瓣也非常好吃，懂得都懂。 🥬蒜泥茼蒿（¥18） 空心菜没有，就点了茼蒿，还真的是好吃。十分嫩，不咸，很清甜可口，真的是新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪。 🥘 腌笃鲜（¥38） 这是我在杭州目前为止吃到过最好吃的腌笃鲜。笋大块，超嫩，汤甜美鲜香，没有任何让你觉得多余的存在，咸肉和猪皮也不会宣兵夺主，真的是做到了一个以鲜为主的宗旨。 🐔白斩鸡（¥58） 可以点四分之一非常好评，酱汁调理的很好，鸡肉也很鲜嫩。 🍡清明团子（¥3/个） 我是清明节前后去得，所以有清明时令的清明团子。这个团子不是甜口，而是咸口，里面包了笋子、雪菜、香菇、豆腐，非常脆爽可口。外皮是用艾草和糯米粉和成的面，口感不错。 💬总结：两个人一共点了 5 样儿，一共 204 元，店家十分豪爽，直接让付 200 元。价格看似不便宜，但其实除了大肠之外价格都是十分便宜的，大肠的量加上完成度其实算起来都是划算的。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 📩 接读者来稿，他向我们分享了东京大野ローストビーフ的美食和见闻 🍚大野ローストビーフ 烤和牛饭 今天为大家介绍的是位于东京都原宿的大野ローストビーフ餐馆。这家餐馆是谷歌地图2020年的人气店之一，以贩卖黑毛和牛烤肉饭而出名。 🐂 烤牛肉丼定食（黑毛和牛） 店家自称是采用A4等级以上的日本国产黑毛和牛，用7个小时慢火加热低温烹调而成。如图所示，牛肉会一层一层卷上去，形成小山丘的景象。虽然观感并不算好，肉的颜色很像生肉，但是实际是因为采用了英式料理的方式，保留原有味道和营养成分。 吃法上，店家建议三步走：首先品尝浇上特制酱汁的肉片，其次用其余牛肉片包裹鸡蛋液品尝，最后省下的肉搭配岩盐或者是芥末/奶油块进行食用。总体吃下来感觉口感非常丰富，牛肉的味道比较醇厚。肉汁也是入口即化，美味四溢，很能满足自己的蓓蕾。 🐂烤牛肉丼定食（非和牛） 这款要便宜一些，区别在于牛肉的品质不同，使用澳洲牛肉进行烹调，比和牛更有一种清爽的口感，适合口味清淡的人。套餐内其它东西都是一样的。 😋总结 本次套餐共消费 1700 日元，约人民币 101 元。由于之前没有品尝过类似的牛肉饭，所以感觉味道还是很新奇特。他家分店很多，店里都是日式餐厅的小而美风格，推荐大家可以过来一试。由于他家人气比较高，所以基本上都需要排队等待。另外这家店的菜单只有两种套餐可以选择（除季节限定外），并且都是牛肉饭，所以追求饭菜多元化的朋友可以另做选择。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 🦉 比起很高端很享受的餐厅，我其实更喜欢价格低廉，口味接地气的小馆子。今天要介绍的这家就是在杭州本地人口中赞美有加的 20 年老店。 ⭐️百家鸡味馆（清泰店）⭐️ 📍 杭州·清泰街 571 号金泰上午大厦裙楼（中河中路与西湖大道交叉口） 这家店的老板是香港人，且已经开了 20 多年，以鸡为多数菜品的基础食材来进行烹饪，最让人惊喜的是价格超便宜，味道却丝毫不打折扣。 🐔招牌白家鸡（¥20 中份） 招牌白家鸡可以店小、中、大份，最便宜的小份只有 13 元，不仅可以选规格大小，还可以选鸡的部位，鸡腿、鸡翅或是鸡胸。我们两个人点的中份鸡腿，完全够吃。鸡肉特别鲜嫩爽滑，鸡肉本身十分清淡，配合每人一份的特调酱汁，真的是十分精彩。 🥣营养鸡汤（¥16） 不仅仅是一碗鸡汤，里面还是有很多鸡肉的，这样看来 16 元一份的价格也着实不贵。汤十分清口，算是咸口，但基本上以鲜为主，药材味道很淡很淡，基本上可以忽略。喜欢清淡口味靓汤的同学一定不能错过。 🌯五香鸡卷（¥8） 这道菜简直就是无敌的存在了，一份 4 个，用腐皮作为外皮，内部配有鸡肉、豆芽、香菇等，口感不腻，十分脆爽可口，这平均 2 元/个的价格能吃到这么用心的食物也真是便宜得没朋友了吧。 🥬腐皮青菜（¥11） 点这道菜的用心目前来看真的是有点多余了，原本以为点了很多肉很比较腻，现在看来上面的鸡肉系列都是非常清爽的。当然这道青菜本身也很有意思，腐皮并不像我们一般吃得菜一样是炒出来的，腐皮是单独过油炸得，青菜也炒得火候很好。 🥩柠汁吉列猪扒（¥14） 我是一个见到猪扒就走不动路的人，这个吉列猪扒也很不错。首先是表皮酥脆，内部十分多汁。这个价格的猪扒都这么棒了，谁还要去吃外面价格更高的鸡排啊。 🥓卤水大肠（¥28） 没想到卤水大肠成为了本桌最贵的一道菜，可能是之前的鸡肉系列太出色了吧，这道卤水大肠倒是一般，不过也确实不难吃。我觉得还是以吃鸡为主吧。 💬总结：两个人一共点了 6 样儿，其中只有一个素菜，其他全都是肉，一共才花了 97 元，在如今 2021 年物价下还能有这样的性价比是真的不错。如果路过的话一定要进来尝尝。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 🦉 入春了，春暖花开的好时节来了。上周，我也追随春天的脚步到户外进行了今年的第一次露营。那就简单和大家讲讲一场春游都需要做哪些准备吧。 🗺选址 整个过程中最重要的一步，因为选址会直接决定当天活动场地和周遭环境，一旦选择不慎可能你后面准备的内容都会大打折扣。 这里需要根据露营的时长（过不过夜）、装备的齐全程度（是否自己有帐篷/天幕/炊具）、吃几顿（是否用餐/是自己做好带过去/还是准备好净食材到地点进行烹饪）、活动内容（吃/玩/摄影/朋友聚会）。一般选址的话推荐多关注一些类似介绍当地山水人文的公众号，或者大众点评、小红书搜索关键词进行筛选。一旦对某个地点有兴趣需要在不同平台和各种地图软件中进行查询，避免遇到「照骗」。 🎒准备 & 打包 准备的过程中，打包的内容一般可以从以下几个方面来进行考量： -⛺️帐篷/天幕（某些场地有租的） -🪑可折叠桌椅（某些场地有租的） -🍳炊具：瓦斯炉、瓦斯、锅碗瓢盆（做饭的话瓦斯记得多带，当然确定了场地可以生火，你可以生篝火） -🥤水 -🧶毯子/备用衣物 -🔋充电宝/蓝牙音箱 -♻️垃圾袋（记得随手带走垃圾） ⛺️分享我的行程 地点的话会选择杭州城内或者车程一小时左右的地方。不在露营的的场地过夜，但是我会带许多食材烹饪。 这次来的地方位于杭州富阳的桐洲岛，从杭州开车过来一个小时。入岛不需要门票，岛内也有很多民宿和娱乐项目。一行二人，我们选了了一个靠江、绿化好的场地，天幕是场地自带的，30 元/人。场地里有自来水和洗手间，其他的东西都是自带。 🍙分享食物： -🥘泡菜海鲜锅：以韩国泡菜、日本味噌为汤底，辅以白菜、大葱、香菇、豆腐、炸丸子、香肠、番茄、白菜、洋葱、大虾、干辣椒一起炖煮。泡菜味浓郁，整体十分鲜美，内容也很多，可以拿来当奠定正常活动的基调。 -🍗烤鸡腿：提前在家烤好，锡纸包裹。 -🍠烤红薯：提前在家烤好，锡纸包裹，当主食。 -☕️手冲咖啡：在家将咖啡豆研磨好，带好手冲设备饭后喝一杯。 -🍓草莓：充当饭后水果，十分惬意。 💬总结：对于露营，或者说野餐，我建议刚刚开始的同学不要把阵仗搞得太大。先选一个比较不错的地方，带几个饭团去做一做也是好的。如果你喜欢这种感觉你会自己想象下一次露营需要带什么，去哪儿玩的。最重要的就是接触大自然，放松心情。

#Food#Life 🦉 牛年第一篇觅食来了，喜欢美食的朋友也记得多投稿，不要让我一个人北方人总是分享在杭州这个美食荒漠找到的店。 🤹‍♂️ 其实相比之前减少的各种精致装修的饭店，我更喜欢去偏传统的更地道的地方特色菜馆，之前有介绍过 彩娥饭店 ，今天就来介绍一家类似的。 ⭐️笑典皇·绍兴菜馆⭐️ 📍 杭州·大关路绿地中央美食广场 8 号楼 2 楼（乐堤港对面） 这家店最早是朋友推荐给我的，这有特色的店名让我过目不忘，单店家过年休息的时间太长，好在这周开门了，周末得空来尝尝。 🍗虾油鸡（¥58） 江浙名菜，虾油鸡是指用虾油露来浸鸡，但是虾油露是由鱼露鸡汤和绍兴酒配制而成的。成菜从外观来看基本上和白斩鸡、糟鸡差不多，都是偏白的样子。份量很大，两个人基本上吃不太完。鸡皮弹牙，鸡肉紧实，虾油入味清鲜。但是别看没啥颜色，但其实口味偏重。据说这家的虾油系列的其他品和糟鸡都不错，以后来换着点点。 🍖梅干菜焖土猪肉（¥68） 这道菜应该是提前就卤好的，点完就可以直接上菜。梅干菜和猪肉的混合是非常经典的，这道菜做的也是很不错。五花肉肥而不腻，梅菜吸收了肉汁的香味，点一碗米饭相配，不要太过瘾。随行的绍兴朋友说这菜烧得非常有童年那味儿。 🥬雪菜冬笋炒蘑菇（¥32） 点这道菜无非就是因为前两道菜太荤，想点个素材来清爽一下。这道菜其实于我而言比较一般，主要表现在这三样的搭配也确实不是什么新奇的事物，冬笋的量还是太少了些，口蘑选用的还是本身气味儿比较浓厚的，无功无过吧。 🍲三鲜汤（¥48） 其实和杭三鲜类似，这汤我还是很爱的。首先配料丰富，杭白菜、香菇、猪肉丸、鱼丸、河虾、猪皮，怎么算也不止三鲜了。其次是汤的口味呈现很自然，没有味精不说，整体还是温和可口。香菇味道浓郁，猪肉丸下得也是极好，调味没话说。 💬总结：其实这家店的招牌菜很多，也是非常老底子的绍兴菜了。店内一共有 14 个桌子，接受提前三天的预定。每餐只提供 8 桌的预定，剩下 6 桌先到先得。我去就是没有单独桌子和别人拼桌吃的。两个人四个菜加两碗饭，虾油鸡没吃完打包回来，一共花了 215 元。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 🦉 终于放假了，频道主这两天来千岛湖放松一下。吃了地道的胖头鱼，看了美丽的夕阳。忙了一年的心情终于可以放松了。 🥘 吃：外婆湾 坐落在千岛湖镇上的新安大街，这条街上基本上除了吃鱼头就是吃鱼头的店，这家店是一个朋友告知前往的。 一鱼两吃 🐟：这家店的鱼是千岛湖认证的淳牌有机鱼，应该就是好的意思吧。两个人吃挑了小的（也有 4 斤左右了）。一鱼两吃其实就是从鱼的中间部分一分为二，鱼头一半和鱼尾一般两种烧法。这次鱼头我选了白汤，鱼尾我选了葱油。鱼确实品质不错且新鲜。肉质紧实醇厚，葱油香甜混合干净的鱼肉入味好吃。白汤的鱼头汤十分纯净，越煮汤越浓厚，冬天喝上几碗不要太爽。 千岛野娇娇 🌶️：野娇娇是一种粉类食物的品牌，做出来类似红烧粉皮，软糯 Q 弹。 雪菜小笋 🥬：意外的好吃，笋是网状的，格外新鲜。老板说是野笋，感觉这一道是我离开后会时常想念的菜吧。 外婆菜饼 🍪：韭菜猪肉豆腐馅儿，十元两个，比较清淡。 ⛺️住：千岛湖 Y Yegin 森屿酒店 这次主要是自驾从杭州来千岛湖玩两天，来之前和网友们征集住处，看到有推荐这家，查了一下发现蛮有特点。酒店一共就上下楼 16 间客房，一楼的客房都有私享的小院子，室内布置的摆件儿选品也非常有品位，影院、冰箱、咖啡机都十分齐全。全套智能硬件控制窗帘灯光。客房服务也十分周到，晚上还有酒吧提供休闲空间。距离千岛湖核心景区以及镇中心也挺近。感觉是个不错的选择。 ⛰️玩：天屿 千岛湖其实玩的项目挺多的，我就说一个最让我印象深刻的吧。我个人是非常反感爬山的，但是蛮喜欢大自然奇观的。天屿这个景点首先可以把车开上去，其次也有大概十到二十分钟的小爬阶段，登上去之后可以将千岛湖几乎所有美景尽收眼底，湖天一色，青波连峦，绿树荡漾，令人心神荡漾。 最要说的还得是夕阳（早晨可能起不来），真的是美的像画。二月份整个月份都不收门票，人也不算多，来呼一吸一下新鲜空气，感受一下自然奇观还真是挺棒的。 📪 快放假了，今年过年你是否回家呢，这个假期你又准备怎么过呢？欢迎在本条推送下留言和大家分享讨论你的假期生活。

#Food#Life 🦉 最近这两年螺蛳粉真的很火爆，从 李子柒的视频 开始，一直到现在各种柳州厂商带有地理绿标认证的预包装螺蛳粉，可谓是琳琅满目。在这其中，柳州地方政府也做出了 不少的贡献 。 🤹‍♂️ 我个人也经历了对这种食物从厌恶到喜爱的真香之路，大家有吃过什么好吃的预包装螺蛳粉或者当地有什么好吃的螺蛳粉店么？我先来！ ⭐️薯事薯飞·螺蛳粉（学院路店）⭐️ 📍 杭州·学院路 74 号（黄龙万科对面） 这个地方如果是晚上来可是要小心一点，因为附近路面在施工，这间店完全被工地隔开了，需要看好地图导航，提前过马路。 🍜豪华版柳州螺蛳粉（¥35） 之前就听说，除了预包装的螺蛳粉，真正好吃的螺蛳粉闻起来其实并不会特别臭。这家螺蛳粉就有这种感觉，刚刚端上来的时候是闻不到臭味的，也不像一般的店面，一进去就闻到臭味。 豪华版包含了油豆腐、煎蛋、鸭掌这三样，除此之外就是本身螺蛳粉的料了。这里有米粉、青菜、酸豆角、酸笋、花生、萝卜干、腐竹、木耳、黄花菜，再加上一点点葱和香菜。 剥去上层的材料之后先露出酸笋才会有一丢丢的臭味，吃起来可真是太棒了。螺蛳粉的精华就是粉要煮得可以咬得断但又有嚼劲，再加上这么多材料的搭配，真是爽极了。哦，对了，店家说了还可以免费加粉。 🥣招牌木薯羹（套餐附赠） 端上来之前我以为是一碗甘蔗糖水，视觉上看真的是很像。但其实是用木薯做的甜品，热乎的。口感上是非常 Q 软香糯，但是明显会吃到木薯筋，这是因为木薯富含膳食纤维。第一次吃，但确实特别。 💬总结：这家店在大众点评榜排名非常高，如果大家也喜欢吃螺蛳粉除了可以网购预包装商品外，还可以打开点评搜一下螺蛳粉看看这个小吃的当地排名，排名靠前的几家店不妨都去试试看。 📮 如果你也喜欢吃这类小吃，可以留言在本条推送下，也可以把当地有特色的小吃或者店铺分享给大家。

#Food#Life 🦉 冬天除了火锅烤鱼真希望吃点别的，最近发现公司附近有开了一些不错的新店，索性尝尝看。 ⭐️铁定鲜乐清湾小海鲜⭐️ 📍 杭州·西溪路 588 号美帆广场 2F 地点在珀莱雅大厦旁边的美帆广场，这个广场应该也是珀莱雅的产业，广场刚开，人并不多。停车场管控很严，进场要被盘问很久，估计是附近办公的人很多会停过来吧。广场和店里人都很少，环境不错，值得前往。 🍖卤味拼盘（¥48） 冷盘上得比较快，卤得不错，不会过咸，肉也很新鲜。开了个好头。 🦐乐清湾海虾（¥68） 虾随后就上来了，海虾真的充满了大海的味道。非常新鲜，虾脑也很多红油，这个虾品质确实过关。而且感觉量也挺大的，三个人可以吃很久。 🥣古法鲜桂花黄鱼汤（¥78） 鱼汤清淡鲜美，鱼肉绵软，里面的青菜鲜嫩爽口，忍不住多喝几碗。 🦪牡蛎烧年糕（¥38） 全场最佳的牡蛎炒年糕，牡蛎新鲜无砂无怪味，年糕不硬不蔫儿，还是蛮棒的。 🥬时令蔬菜（¥29） 没啥好说的，吃的就是好新鲜。我的观点一直是，在外面吃饭其实食材选的好，这道菜就已经成功 70% 了，如果懂得珍惜食材的原味，真的是再好不过了。 🦑墨鱼肠（¥42） 现在都流行吃墨鱼肠了，这道感觉一般，没有什么让人惊艳的感觉。 💬总结：店面很大，整体来看服务员的服务意识也很赞。店内音乐声音比较小，好友聚餐也比较适合。最重要的是海鲜餐厅的海鲜选得好，路过可以进来尝尝。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 🦉 上次去庆春食堂的时候就注意到这家店也是他们旗下的了。暗下决心后面路过一定进来吃，今天去小鸟咖啡探店发现漫蔬果然就在旁边，没理由不来了吧。 ⭐️漫蔬·台北蔬食小馆 VEGGIEBOIL⭐️ 📍 杭州·朝晖路 168-11 号（元丰钛合国际大厦一楼） 这是一家素食餐厅，店面不大，在一个写字楼的底商里，进店能够感受到暖气开的很足。在厨房门口拿了餐牌就可以自行点餐了。提供的餐品大致分为烫菜套餐、饭类、面类和甜品饮品。 🥥椰香咖喱饭（¥28） 椰香悠长，咖喱不算凛冽。配合西兰花和南瓜，撒上脆烤椰子片和玉米粒，真的是一道热带田园风十足的简餐。 🍅西西里番茄香草饭（¥22） 中午想吃点开胃清爽的，番茄香草饭命中了我。番茄不似一般店里的那种酸甜，酸味来得更猛烈一些，十分清爽。西兰花和香草碎的混合让整个饭的味道持续了清爽平衡。 🥣海带汤 随餐附赠，这个汤感觉也不简单。褐色汤底中就飘了一片海带，但尝一下就知道这道汤的汤底用萝卜、香菇和党参熬制了相当长的时间。卖相简单内涵却不简单。 💬总结：作为一个纯素餐厅，还是延续了一贯的创意与口味的平衡，还会来吃的！ 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。

#Food#Life 🦉 这周又来北京出差了，周末得了一天空到处走走。选了一家十分有趣的私房菜。 ⭐️蘇飯⭐️ 📍 北京·三里屯路 33 号 3.3 大厦 B1 层 1026 在大众点评上寻得这家小店，号称只做几个菜，只有一张桌子，不接受预约只能排号去吃的私房菜。位置就在三里屯太古里往里走的 3.3 大厦，地下一层，在日料和茶饮店里面的一个朴素的小店。 🐷红烧肉（¥68） 用瓮装的切成小块的红烧肉。略微偏甜口儿，可以说是肥而不腻，瘦肉并不算柴，入味且烂糊。肉汁儿配米饭真是一绝。 🦀️赛螃蟹（¥58） 我是第一次吃这个菜式，同行的朋友介绍到蛮多地方有做这道菜的。其实就是炒鸡蛋，和上咸蛋黄，加上姜、醋和香菜，营造了一种螃蟹的吃法和口感。酸甜偏酸的口感，老实说我平常并不爱吃酸（醋），但这道菜的意图明显，我个人还是可以接受并且给个好评。 🥗炒时令杂蔬（¥58） 一盘十分鲜美的田园风味。点菜的时候心想着有了红烧肉和风味明显的赛螃蟹，一定得要个时蔬，就选了她，但其实这道菜确实是加分的。蔬菜种类繁多，有藕、卷心菜、胡萝卜、笋、紫衣甘蓝、豌豆、菜花等不下六样新鲜的蔬菜。烹饪手法简单，凸显的就是时蔬的香甜咸鲜。 🍅西红柿鸡蛋汤（随餐） 坐下点完餐就用杯子上了汤，很家常的味道，能喝出来没有添加味精或者鸡精，就是十分家常的西红柿鸡蛋汤，不够还可以加，随餐附赠不用单独点。 🥬小油菜（随餐） 没有特别点，随餐附赠的一份小青菜。也是十分简单的食材和烹饪手法，吃得就是食材的本味和清爽。 🍚杂粮饭（随餐） 简单的杂粮米饭，米选得不错，颗粒分明香糯可口，不够还可以添。 🥛酸奶（随餐） 同样随餐附赠，酸奶其实比较普通，上面撒上芝麻坚果可谓是点睛之笔。直接让普通的酸奶提高了一个层次，除了简单的酸甜外，咀嚼中溢出的坚果香充满了口腔，可谓是一种简单的高级。 💬总结：店是真的小，去的话要趁早，过了九点老板可能就会不接客人了，来附近逛街如果想吃的话可以趁早来排号再去慢慢逛，快排到老板会给你打电话。此次 2 人同行，最终消费 184 元。 📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。