Post #263

Мозговые кости - блюдо с историей и один из хитов нашего меню ❤️‍🔥 Наш классический рецепт точно такой же, каким его готовили жители усадьбы больше 100 лет назад, и он стал любимым для многих гостей. Но на этом мы не остановились! Наш шеф-повар Иван Любавин переосмыслил для настоящих гурманов три эксклюзивных варианта, которые раскрывают этот деликатес с новой стороны. В новом видео Иван покажет как приготовить: Мозговые кости, фаршированные тигровыми креветками - нежнейший дуэт деликатесов. Мозговые кости с карамелизированным луком - идеальный баланс сладости и насыщенного вкуса. Мозговые кости с соусом Чимичурри - яркий и свежий акцент свежей зелени. Хотите удивить близких аутентичным блюдом? Смотрите видео, сохраняйте рецепт и готовьте с душой! И, конечно, не забываем про хрустящие гренки из ржаного хлеба - идеальную пару к любому из этих вариантов 🍽️👌✨