Post #2882

«Всё это сверкающее великолепие, вся наработанная за века цветущая сложность рухнула в пропасть 1917 года – подобно опрокинутому серванту, уставленному драгоценным фарфором и стеклом как русской, так и европейской работы»: автор журнала «Профиль» пишет об истории русской кухни, а получается – об истории общественных наук (особенно, исторической науки) в России. И вновь напоминает о цене, которую Россия заплатила за то, чтобы из трех крупных держав догоняющей индустриализации в начале XX века (Германия, Россия, Япония) единственной сохранить суверенитет. https://profile.ru/society/kuhnya-skvoz-veka-epohi-etapy-i-trudnye-voprosy-1752897/