Post #224

От Ньургуна сегодня куча людей пришло, всех приветствую и ниже оставлю немного информации о напитке в честь которого мы тут собрались: Быырпах — национальный якутский кисломолочный напиток. Он всегда являлся любимым прохладительным напитком в летнюю жару у якутов. Индивидуальный предприниматель Спиридон Борисов, чье хозяйство производит уникальный напиток, известный по всей республике, поделился рекомендациями по употреблению и хранению этого вкусного напитка. — Быырпах надо пить охлажденным и свежим. Храниться он может в холодильнике от 13 дней до месяца, в морозильнике — один год и даже больше. Обладает уникальными свойствами, отлично, как никакой другой напиток, утоляет жажду. К примеру, если свежеприготовленный быырпах пить с утра, он бодрит, а вечером хорошо отстоявшийся напиток, наоборот, расслабляет. Быырпах полезен для микрофлоры желудка. Однако есть противопоказания — в нем много сахара, поэтому его нельзя пить диабетикам, людям с повышенной кислотностью желудка. Источник ©Yakutia-Daily.ru