TGINSIGHT CHAT
Десерты к чаю. Островцы. Раменское. Жуковский. Октябрьский.
@desert_k_chau
Fashion and beautyПриветствую.🌸 Меня зовут Евгения Бочарова. Здесь десерты к чаю и торжеству.
Recent posts
Page 1 of 14 · 157 posts
Posted Feb 5
Posted Feb 5
Если гости вот-вот нагрянут, я всегда пеку домашние чоко-пай. Этот десерт: • простой и быстрый в приготовлении • тесто можно замесить даже без миксера • нравится абсолютно всем, без исключения 💌В эти выходные обязательно попробуйте — убедитесь сами, как это вкусно!
Posted Feb 5
Posted Jan 30
Муссовый тортик по поводу и без. Вес 350г Вкусное признание в любви. Мусс на основе бельгийского шоколада. Для заказа пишите в личное сообщение ❤️
Posted Jan 30
Торт девушке. Внутри фисташковый бисквит. Вишневая начинка. Крем чиз. Хотите такой же. Напишите мне 8-916-720-09-01 Принимаю заказы ❤️
Posted Dec 30
Мандаринки-пирожные...ммммм очень вкусные
Posted Dec 30
С детьми очень хорошее времяпрепровождение на каникулах👍
Posted Dec 30
Ура, я все смонтировала.💃 Итак, что же входит в курс мандаринка: ✔️4 видео урока по бисквитам. ✔️4 видео урока по начинкам. ✔️4 видео урока-сбор картошки пирожного с начинкой ✔️5 тех карт в формате документа ворд ✔️1 видео , где мы оборачиваем мандаринки в кобура и создаем натуральную фактуру. Уроки замечательные, понятные. Тех карты подробно расписаны. 🎄Завтра Новый Год. А впереди еще Рождеством. Подарок со сладкими мандаринка будет очень кстати👌 Стоимость всего курса(без обратной связи) 990руб. Пишите в комментариях ХОЧУ и я скажу что делать😉
Posted Dec 26
Posted Dec 22
👍Вчера, взяв за основу рецепт штолленов, испекла булочки, получилось 12 штук. Вместо немолока, взяла апельсиновый сок. И масло растительное добавила в самом конце, чтоб дрожжи еще лучше поработали. ❤️Если вы соблюдайте пост,иногда очень хочется чего-то, с чем можно попить чай.
Posted Dec 21
Постный веуснейший штоллен. Обязательно испеките!!! Ингредиенты: Изюм 250г Курага 250г Коньяк 100 мл Немолоко 200мл Дрожжи сухие 1 уп (на 500г муки), либо 0.5 уп, (если она рассчитана на 1 кг муки) Сахар щепотка (чтоб дрожжи лучше заработали) Мука 450г Сахар 100г Молотый имбирь 1 чл Цедра 1 апельсина Растительное масло 150г Соль 0.5 чл Для смазывания горячих штолленов Коньячная пропитка 100мл воды+1 ст л коньяка+1ч л сахара. Прокипятить Приготовление: Изюм и курагу промыть. Курагу нарезать в размер изюма. Залить коньяком. Накрыть пищевой плёнкой и на сутки поставить в холодильник. Немолоко налить в кастрюльку, прогреть до 40С Не перегревать!!!!!! Иначе дрожжи хуже работают. Добавить в нагретое немолоко дрожжи и присыпать щепоткой сахара, чтоб дрожжи быстрее заработали. Через несколько минут должна образоваться пенная шапочка, это значит дрожжи работают. Замес теста: Просеять муку Добавить имбирь, цедру, масло. Промешать в миксере с помощью насадки крюк. Добавить немолоко с дрожжами, перемешать. Поставить в тёплое место подниматься, тесто увеличится в 2 раза. Добавить вымоченные сухофрукты. Вымешать тесто. Разделить на 2части. Сформовать штоллены. Оставить в тепле подниматься (минут на 30-40). Разогреть духовку до 180С Выпекать 40-50 минут. Горячими смазать коньячной пропиткой, обильно сахарной пудрой. Когда остынут. Упаковать в пищевую плёнку, затем в пергамент и положить в тёмное место на 1-2 недели на созревание. Как раз до Нового года 2 недели, можно начинать печь. Штоллены настолько вкусные, что мы не удержались и съели их. Так тоже можно)) Радостных вам праздников! Тепла семейного! И вкусных штолленов!!
Posted Dec 15
🍭Можно заказать фигурные как на предыдущем фото выше👆 либо бенто тортик в праздничном оформлении, как на этих фото❄️