Post #584

Черная похлебка Спартанское блюдо, которое другими греками считалось отвратительным, в его состав входили свиные ножки, чечевица, бычья кровь, уксус и соль. Такое "лакомство" было, в основном, прерогативой пожилого населения. Спартанская еда была скудной, аскеза оставалась с законов Ликурга. Тут лучше всего подойдёт слово "лаконичность", собственно, и появившееся от "Лакония" Суровый люд - суровая пища. У Плутарха рассказывается анекдот о царе Понта. Правитель желал отведать легендарного блюда и попросил повара-спартанца приготовить его для него. Монарх пришёл в ужас и от вида, и от вкуса похлёбки. Повар же заявил, что для того, чтобы сполна оценить это кушанье, нужно сначала окунуться в реку Эврот. Это значило, что достойны угощения лишь те, кто вырос в Спарте. Такая же история присутствует у Цицерона. Только там речь идёт о тиране Дионисии Сиракузском. Еще встречаетя анекдот, в котором говорится, что спартанцы так бесстрашны в бою, потому что в жизни из еды у них только дрянная кровяная похлебка. #ИсторияГреции #ИсторияСпарты