Post #533

КНИТУ представил перспективы биотехнологического образования на Всероссийском форуме "Работа молодым" 22 апреля в IT-парке состоялся Всероссийский молодежный форум "Работа молодым", где активное участие приняли представители КНИТУ. Мероприятие прошло по инициативе выпускницы кафедры пищевой биотехнологии Алины Абржиной Доцент кафедры пищевой биотехнологии Петухова Елена Владимировна и студенты - биотехнологи 4 и 3 курса Галеева Сабина и Гвоздев Алексей ознакомили студентов высших учебных заведений, колледжей, техникумов и учащихся школ с профилями направления «Биотехнология» Института пищевых производств и биотехнологии Галеева Сабина с увлечением рассказала о своей научной дипломной работе по применению стартовых культур в производстве сырокопченых колбас - направлению, по которому она будет работать после окончания учебы на мясокомбинате в городе Набережные Челны Были представлены также другие научные направления кафедры , включая применение хитозана для получения иммобилизованных ферментов, создание биостиков, культивирование базидиомицетов - продуцентов биологически активных веществ