Post #579

📅 31 октября 2025 года лаборатории Института пищевых производств и биотехнологии КНИТУ посетила съёмочная группа телеканала «Россия 1» (ГТРК «Татарстан»). Журналисты подготовили сюжет о том, какую роль микроорганизмы играют в производстве пищевых продуктов и очистке воды. В репортаже директор института, заведующий кафедрой промышленной биотехнологии Александр Сироткин рассказал о работе с полезными микроорганизмами, которые помогают получать продукты питания, биоматериалы и использовать микробные сообщества для очистки почв и сточных вод. «Мы очень много работаем с микроорганизмами в разных технологических схемах-это и пищевая промышленность, и биотехнологии очистки среды. Микроорганизмы помогают создавать безопасные и экологичные технологии будущего»,- отметил Александр Сироткин. 🔗 Посмотреть видеосюжет можно на сайтетелеканала