Post #1900

🆕🐟 В Калининграде впервые удалось получить партию деликатесной черной икры из сибирского осетра, сообщает областное Агентство по рыболовству. 👍При этом на предприятии используется особый щадящий метод добычи, который позволяет сохранить жизнь рыбе. 💡В прошлом году предприятие уже начало производство черной икры из другого вида рыб – стерляди. Общая масса деликатеса тогда составила 50 кг. Этой весной компания наращивает темпы – добыто уже 22 кг. икры стерляди и еще 22 кг. икры осетра. 🐌«Русская улитка» специализируется на переработке живой улитки. С 2013 года в компании стали выращивать также 2 вида осетровых.