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Posted Jan 7
Northcote最火的甜品店 Akimbo大概是All are welcome 歇业后Northcote诺斯科特最火的甜品店,一到周末就排长队那种,小红书也常常能刷到帖子。 近水楼台不用排队(叉腰),是出门走走就能买到的很不错的早餐,就像在老家早上常去的那家包子铺。 最爱买的是cream bun(罗马奶油包,大量鲜奶油但是不腻,治愈系)和牛肉馅sausage roll(香肠卷不是个好翻译,其实是酥皮加香料调味的肉馅,地位大概是澳洲国民小吃)。他家的披萨片也很美味。或许老板是意大利人? 墨尔本的美食一大组成里也有意大利菜,Northcote诺斯科特大概有三到四家,有家披萨店非常好,一个不爱吃披萨的人如我也对披萨改观,时不时会订他家的。另一处是Oakleigh那边。 另外,本地人的普遍认知,墨尔本咖啡好喝的原因是意大利人很早登陆维洲带来了咖啡。
Posted Jan 7
给外国同事们带茶叶是什么体验? 回办公室的第一天,带去从国内买的伴手礼茶叶,主要是铁观音、大红袍、肉桂和抹茶。 根据平时的观察,只有部分同事日常会泡T2的茶包。考虑到大部分人没有泡散茶的经验,我提前收集了一些视频教程,涵盖从随便泡泡到稍微有点难度的冲泡方法。茶叶真的是很灵活,泡热茶,冷泡茶,奶茶,茶拿铁,选择很丰富。 大家对中国茶的热情很高。厨房提供热水,来来去去地有人泡茶。握着大大小小的杯子瓶子,很多甚至之前从来没装过热水。一天下来,人均饮水量新高了吧,hhhhh。 也时不时有同事过来闲聊。普遍对红茶绿茶乌龙茶有一定的认识。对红茶几乎是100%接受和喜欢。对岩茶完全不了解。对中国产抹茶有浓厚兴趣,甚至还有人问我要链接。顺便炸出来一个喜欢喝茶拿铁使用小红书甚至对淘宝还有所涉猎的小姐姐,一个以为牛奶只能混合红茶不能混合其他茶的人,一个只喝茶不喝咖啡的墨尔本人。 很开心,下班的时候,带去的茶叶空袋了。 最后是当时找的一些茶叶冲泡视频。 This is a pretty good guide for beginners with interesting narrative: https://www.youtube.com/watch?v=IqedXJLiMIQ This is a short guide for brewing tea with hot water: https://www.youtube.com/shorts/l5i4DOO_hpo If you are interested in milk tea, this video is useful: https://www.youtube.com/watch?v=wPkaD8mheEU And matcha latte: https://www.youtube.com/shorts/j9m7OXug3Qw
Posted Jan 3
新年快乐,大家。又是好一阵没更新,因为前阵子回国休假啦,无比快乐~ 今天还是假期状态,来更新一段年度。比较个人的年度。 2025年的Xue,身心的某些部分缓慢复苏、变化、新生,长出新的节奏、边界和力量。快快地写了一些想记住的部分和变化的部分。 1,一整年投入到一个完整而庞大的项目里,过程中有很多挑战和成就的时刻,认识到很好的工作伙伴。除了并肩的同事,也和AI生产工具紧密合作。做了很多新的探索,有为了守住专业而格外付出的时刻,有体验过内外部的演讲,有mentor别的设计师,也自己 vibe coding 出一个OKLCH色彩生成工具。嗯,是沉甸甸的一年。之后会写进portfolio里。 2,饮食习惯滴水穿石般变了,多样,健康,清淡。这一年,每周有三顿饭是和可爱的同事们一起吃,大家背景不同,互相影响着尝试了五花八门的食物类型,久而久之,我的饮食版图发生扩张。过去,我挑食,偏好辛辣。今年,能享受更多的甜食,以前吃多会emo。汉堡开始能带来满足感,以前不爱吃。意外喜欢上酸奶酱~酸奶酱本身又很健康,于是越来越多地加入我们家的餐桌。对清淡食物的达到惊人的接受度,而辣椒则开除川籍的程度。 3,身体更健康了。健康App步数几乎每周都是周期性变化的,工作日从周一到周五逐渐攀升,周末暴涨。呆在自然里的时间越来越多,Google Map去过的点也越来越多。睡眠更好了,难以想象曾有过长时间的失眠经历。之前检查血脂偏高,今年的检查则非常正常。很开心呀~ 4,身处第二语言环境的新体验。语言能力在主动增长和自然增长,尤其是自己感兴趣的和日常使用的部分。尴尬、笨拙和痛苦是不可避免的,但人与人之间的真诚连接也是实实在在的。总的来说,语言的自由度更高了。也有意外的好处,比如信息降噪。对我来说,减少语言信息噪音并不会丢失什么,反而更清明,减少不必要的外部关注,无意中建立了信息边界,也对需要主动摄入的部分更专注。 5,最重要的是,更有自己的节奏,更珍爱自己。更能容易把自己从消耗中拔出来,更能从纷扰中找回自己的重心,更能心安理得地休息。是的,我们很好,我们可以,我们值得。 2026,新的一年,朋友,你的未来必定繁花似锦,圆满光明。
Posted Nov 2
朋友们,周末快乐呀~ 此刻我正坐在一个河边,等Siyuan 买Fish&chips 鱼薯回来。翻了翻手机相册,顺手写一段这两天的旅途碎片~ 傍晚扎营后海边散步,即将入夜残留的落日余晖十分美丽。 天气变暖后,营地又重新热闹起来,不像冬季那样宁静。这种热闹也蛮好的,看到了更多不同露营人的不同的乐趣。 澳洲小孩的童年真美好啊,光是海边,就有足够丰富的玩耍项目。 墨尔本的小镇咖啡也毫不逊色。 最后一张照片,很不起眼对不对,人迹罕至的地方竟然躺了一张陌生人掉落的我的日常擦镜纸,这种概率几乎为零的事件,总之很难形容。
Posted Nov 1
趁着墨尔本小长假,出发经过大洋路前往 Warrnambool 露营。 第一站周五晚上从家到 Colac 的 motel。中间在 Point Cook 吃了棒棒鸡,很不错
Posted Oct 14
最近露营变多了,打算给我们去过的营地写一写评测。先从商业营地Providence Park开始 https://providence-park.au/ 。目前也去过几个营地了,这个依然是我印象最深的。 我们复活节自驾因为不想走Hume Highway太无聊,所以选择走Snowy Mountains Highway,这个营地就在这条路边,对于澳洲来说海拔(1000+m)算比较高的。 有小木屋,也有Unpowered Site,有热水和淋浴,有付费WiFi,因为那个地方太偏僻没有任何手机信号。 我们是四月份去的,之前发过一篇 https://t.me/melroamers/278 ,订的Unpowered Site,30AUD一晚,夜间温度大概4-5°C,需要羽绒服,整个营地只有六七户在用,非常安静,风景也很好。 据营地老板介绍,附近非常适合钓鱼。距离营地不远还有一个温泉泳池(Yarrangobilly Caves thermal pool )和石灰岩洞穴(Yarrangobilly Caves)。 P1和P2基本上是从帐篷看过去的风景。 P3和P4是营地。 剩下的是去营地和离开营地的路上 #露营
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Posted Oct 6
大家中秋节快乐!🌕 周末我们去了隔壁 Bendigo 玩。吃了海运过来的鲍师傅蛋黄酥,就当月饼啦🥮 国内的各位国庆都去哪里啦?
Posted Oct 4
墨尔本的春天来了。 📍Dandenong Ranges Botanic Garden
Posted Oct 2
今天WFH (是的,没有国庆长假🥹)。Northcote bakeshop更新了春季菜单,上班前去买了些,回家做一杯Glitch的咖啡☕️。春天了,路过的柠檬树还有各种花,很明媚。下午刷xhs 看到北区最爱的川菜馆忙着搬去city,要暂停营业,但愿是暂时。老板或许有个来都来了总要去唐人街闯荡的梦想吧,即便客源什么的都要翻天覆地。今天的工作很顺利,以及,明天就周五啦~
Posted Oct 1
最近墨尔本天气很好,查了下发现现在这个季节叫做 "Spring of Deception" 。 说墨尔本一年有12个季节...
Posted Sep 28
Hello~南半球的冬天差不多结束了,北半球的秋天差不多来了,大家过得还好吗? 断更了一阵,来输出一波墨尔本露营体验。先来说说快乐,下篇聊挑战。 那么露营的快乐在哪里呢? 当人的睡眠和生活都在自然空间里展开,这个空间和室内空间截然不同,天空、大地、树木、大海、日出、日落、远近的声音,人对周遭环境乃至时间的感知会自然而然的发生转变,身体时钟和社会时钟不再有任何关联,脑海里一切的流动也不再跟随任何其他,心理上会获得一种毫不费力的宁静、舒适、休憩。身体最直白的回应,吸引你一次又一次的前往。 每次出发,你会思考和挑选要带的露营物品,携带是有限的。也意味着,未来几天的生活,一些不必要的部分随之排除,包括杂念。这很接近在飞机上或者在火车上的体验,短暂地呆在一段有限的空间,行李是这几天的必备衣物、食物、洗漱、各种日常物品、可能还有精神阿贝贝;同时,可能带一本书、一部电影、一个综艺、一个剧、一段播客、一份歌单。总之这一切都令人感到简单,纯粹,满足。 亲力亲为地建造。我们总是在周五下班后出发,所以抵达总是在夜晚,“建造”也在夜晚。通常挑选帐篷的位置是我的活,我会在营地走来走去,像小猫一样反复观察,感受风从哪里来,想象睡姿,挑一个最适合睡觉的位置;观察周围夜色笼罩的样子,想象早晨醒来,拉开帐篷最想看见的景色。接着花上1-2个小时,一点点搭起不到三平米的“家”,一个可供未来几天四处探索的小小基地。最近还买了灯串,夜间亮起暖暖的灯还蛮温馨的。 喜欢户外野餐。如果你也是这样,在户外吃到简陋的一餐也会觉得香,那你一定懂得。如果还没有体验过,强烈推荐。通常还会带上咖啡,早晨醒来,喝着热咖啡,看看风景,散个步,简直不要太舒服。有时候,也会约上朋友,大家坐在一起,边吃边聊,很开心。也不只是野餐,露营常常有这种很容易获得的小快乐。 最近两次是冬季露营,除了夜间温度比较低(夜间0-5°),有很多其他季节难以比拟的魅力。比如因为淡季,人特别少,营地也容易订,位置也是最好的。营地特别宁静,夜间篝火也格外舒适。温度低的原因,完全没有蚊虫。我们去的是商业营地,大部分是房车,帐篷绝对是少数,夜间保暖工作是一定要做的。商业营地提供电力,厨房,淋浴,洗衣房,卫生间,设施都相当不错。尤其是连续几天的露营,能洗上热水澡,简直不要太幸福。我心目中绝佳的代表就是《摇曳露营》的凛酱,冬季露营狂热爱好者,身体力行地享受冬季露营 字数限制,本篇就到这里啦 #露营
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Posted Jun 20
Melbourne Suburb Stereotypes – The Unofficial Guide https://www.facebook.com/share/1AacrKaPDt/?mibextid=wwXIfr