Погнали! | Стас Натанзон

А это видео Daily Mail лишний раз напоминает, что хоть мы и все разные, некоторые моменты одинаково понятны во всём мире. Ребёнок попытался сбежать из кабинета стоматолога, но был пойман и возвращен.

Каждый год в английском городке Молдон проходит одно из самых странных соревнований в мире — Maldon Mud Race то есть грязевой забег. Участники должны пересечь реку во время отлива: сначала пробежать по воде, а потом преодолеть примерно полкилометра густой илистой грязи, в которой легко застрять по колено. На практике это выглядит как массовая борьба с болотом, многие не бегут, а буквально ползут к финишу. Всё это сопровождается костюмами, шутками и толпами зрителей. При этом у гонки есть и серьёзная цель: это благотворительное мероприятие, участники собирают деньги для фондов. А началось всё в 1970-х с обычного спора в пабе: кто сможет добраться по грязи до другого берега за пивом. С тех пор это превратилось в традицию, которая каждый год собирает сотни участников и тысячи зрителей.

Необычный для нас способ встретить первое мая: Beltane Fire Festival — это современное шоу в Эдинбурге, которое пытается воссоздать древний кельтский ритуал встречи лета. Проходит в ночь с 30 апреля на 1 мая на холме Calton Hill. Когда-то Beltane был важнейшим праздником: люди жгли костры, «очищались» огнём и просили у природы плодородия. Считалось, что в эту ночь граница между мирами становится тоньше. Сегодня это скорее перформанс: сотни участников в раскраске, огонь, барабаны, почти первобытные танцы. В центре истории Майская Королева и Зелёный Человек, символы умирающей зимы и возвращающейся жизни. Всё действие — это путь от темноты к свету, от холода к теплу. Так шоу выглядело в этом году. Мы в MAX

С инициативой радикально ограничить владение жильём выступила представительница испанских левых сил. Она предложила оставить человеку только основное жильё (иногда ещё одно), а всё остальное либо жёстко облагать налогами, либо забирать. Идея появилась на фоне жилищного кризиса в Испании, где цены растут быстрее доходов. Речь пока только об инициативе, которая уже вызвала дискуссию: одни видят в ней способ сделать жильё доступнее, другие — угрозу частной собственности. О том, как сейчас обстоят дела со свободным жильём в Испании, кто такие окупас и как с ними вынуждены бороться граждане рассказывал в этом выпуске. А что думаете вы? Станет это решением проблемы или уже перебор? Мы в MAX

Ну и, конечно, куда же без сицилийской кухни? Сегодня попробуем приготовить пасту алла Норма (Pasta alla Norma). Это классика Катании с ярким вкусам и довольно простым рецептом. Говорят, что блюдо назвали в честь оперы Норма композитора Винченцо Беллини, тоже уроженца Катании. Сама опера считается вершиной итальянского бельканто (и в отличии от пасты невероятно сложна для исполнения). Один из местных писателей попробовал эту пасту и воскликнул: «Это настоящая Норма!» — то есть совершенство. В этой пасте используется рикотта салата — традиционный сицилийский сыр, который делают из сыворотки (как и обычную рикотту), но затем её прессуют, солят и выдерживают несколько месяцев. У неё плотная, суховатая текстура и выраженный солоноватый вкус, благодаря чему его удобно натирать или крошить. Её вполне можно заменить на брынзу или фету. Итак, нам понадобятся: — паста (можно брать как спагетти, так и более короткие виды, типа пенне) — 250 г – баклажан — 1 крупный – томаты (свежие или в собственном соку) — 300–400 г – чеснок — 1 зубчик – оливковое масло – рикотта салата (или брынза/фета) — 80–100 г – свежий базилик – соль по вкусу Сначала нарезаем баклажан кубиками или кружочками, слегка солим и оставляем на 10–15 минут, чтобы ушла горечь. Затем промакиваем и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Параллельно ставим вариться пасту в подсоленной воде. Для соуса разогреваем немного масла, добавляем чеснок, затем томаты (если взяли свежие, предварительно обдаем кипятком и снимаем кожицу) и тушим 10–15 минут до густоты, солим по вкусу. Готовую пасту смешиваем с соусом, добавляем баклажаны, аккуратно перемешиваем. Перед подачей посыпаем рикоттой салата или брынзой, которую предварительно крошим или, если она плотная и твердая, трём на терке. и, конечно, для красоты и яркости добавляем свежий базилик. На Сицилии говорят A panza china fa cantari! То есть «Полный живот заставляет петь» Не обещаю, что осилим оперные партии, но по крайней мере с одной Нормой мы справимся легко! Приятного аппетита, друзья! #рецепты Мы в MAX

В этом году Долина Смерти, одно из самых жарких и засушливых мест на планете, превратилась в цветущий сад. Явление это называют суперцветением: пустыня, где годами ничего не происходит, вдруг покрывается ковром из диких цветов. Для этого должно совпасть слишком много условий: мягкие зимние дожди, которые пропитают почву, затем тёплая, но не жаркая весна и отсутствие сильных ветров. В песке всё это время «спят» миллионы семян, они могут ждать своего часа годами, пока природа не даст сигнал к жизни. Поэтому такие цветения случаются редко, последний раз суперцветение наблюдали около 10 лет назад.

Сегодняшняя кинорубрика посвящена фильмам о мафии. Собрали три знаменитые картины, с разными взглядами от романтики до жесткой реальности. Крёстный отец (The Godfather, США, 1972 Классика, которая задала образ мафии на десятилетия вперёд. Сицилия в картине Копполы — это не просто место, а источник традиций: честь, семья, кодекс. Именно отсюда растёт тот самый «благородный» образ мафиози, который потом долго романтизировали в кино. Если уже посмотрели выпуск, то знаете, что и сам фильм тоже повлиял на мафию. Сицилиец (The Sicilian, США, 1987) История Сальваторе Джулиано это уже не про семейный клан, а про одиночку, почти народного героя. А мафия — часть политической и социальной игры на острове. Много романтики, но за ней чувствуется реальная жесткость. Гоморра (Gomorra, Италия, 2014–2021) Полная противоположность первым двум. Никакой романтики, а только жестокая система, где люди расходный материал. Современная мафия без прикрас: бизнес, страх и борьба за выживание. А что вы советуете посмотреть про мафию? Пишите в комментариях. #кино

— У меня один вопрос, Стас: что такое мафия и почему мафия бессмертна? — Это два вопроса, Луана. — Это один вопрос. Мы сидели на большом балконе, любуясь на последние лучи солнца, полыхающие над кратером Этны. Громадина вулкана нависала над городом словно что-то неумолимое и прекрасное. И горяче-равнодушное, каким можно быть только в Италии. Луана пила мало кофе и курила много сигарет. А я просто пялился по сторонам, стараясь впитать в себя красоту этих мест. Сицилия - это концентрированная Италия. Как изюм, отдавший никчемную воду и оставивший только острую сладость людей, архитектуры, апельсиновых рощ, гор и, конечно, моря. И уходящей в века загадки, которая нависала над нами, как Этна. Загадки манящей, романтической - но готовой в любой момент предъявить тебе счет, плаить по которому тут принято только кровью. Звучит излишне патетично - но мы в Италии. Луана уже заплатила. Когда, услышав хлопки, бежала вниз по лестнице, смахивая с лица волосы в слезах и соплях. Когда рухнула на асфальт во дворе, увидев папину машину всю в дырках от пуль. Когда хоронила отца, лишь недавно вернувшегося к ней. Она заплатила за попытку разгадать эту загадку всем самым ценным, что у нее было. Но и этого оказалась мало. — И вот ты приехал тоже ее разгадывать, Стас? Так ответь: что такое мафия и почему мафия бессмертна. Я улыбался и молчал. — Чего тебя так веселит? Ты ответишь или нет? — Но ты ведь спросила, не чтобы ответил я. А чтобы сказала ты. Теперь улыбнулась и Луана. — Мафия бессмертна, потому что ты любишь своего сына, Стас. — У меня дочки — Не расстраивайся, у моего отца тоже было две дочери. Мафия бессмертна, потому что мы любим своих дочерей. И мафия - это ты. — Я?! — Ты. Ты! И я тоже. И они все, - она указала рукой с зажатой между пальцами сигаретой на людей внизу. - Все мы - мафия. Вот на что ты готов, ради своих детей? И я сейчас не говорю о каких-то крайностях. Готов ли ты замолвить за них словечко, если будет нужно? Мы становимся мафией, когда творим то, что считаем мелочью, Стас. И поэтому мафия будет жить вечно. Я снова взглянул на Этну. Она как крестный отец была молчалива, но величественна. И тоже вечна. Добро пожаловать в мафию! Премьера на трёх платформах YouTube: https://youtu.be/Gb1AQkhHWVk?si=IAssc4zfvClaLWJd VK Video: https://vkvideo.ru/video-211869299_456240766 Rutube: https://rutube.ru/video/e7091b08bb7fd3477bc491f6f2b8eb8e/ Мы в MAX

Стоит ли ехать на Занзибар? На фотографиях у блогеров остров выглядит заманчиво. Некоторые и вовсе называют его «раем на Земле». Но что на самом деле? Рада отправилась проверить самые популярные туристические локации, чтобы узнать, какие из них действительно заслуживают внимания, а какие откровенно переоценены. Где самые красивые пляжи и что надо знать, когда туда отправляешься? Где вкусно поесть и сколько это стоит? Какие экскурсии можно пропустить, даже если их очень настойчиво предлагают? И можно ли на самом деле переночевать в комнате Фредди Меркьюри? Получилась настоящая Акуна Матата! Не пропустите премьеру на трех платформах: Youtube: https://youtu.be/7q4UjY4TT60 VK Видео: https://vkvideo.ru/video-226759863_456239782 Rutube: https://rutube.ru/video/eaa3b27f674bb102c8d5ddf6e561b29a/

Один из самых странных и тревожных инцидентов в воздухе произошел в 2023-м году на рейсе Alaska Airlines. Тогда пассажир, находившийся на борту, попытался выключить двигатели самолёта прямо во время полёта. Самое неприятное, что это был не террорист или преступник, а действующий пилот авиакомпании Джозеф Эмерсон. В тот день он летел вне смены и находился в кабине на так называемом jumpseat (служебном кресле в кабине). Это штатная практика, когда пилоты могут занимать дополнительное место в кабине при перелётах. Рейс следовал из Эверетта в Сан-Франциско, и всё шло спокойно, пока Эмерсон внезапно не потянул за ручки системы пожаротушения двигателей. В обычной ситуации они используются при возгорании, но их активация перекрывает подачу топлива. Фактически это попытка заглушить двигатели в воздухе. Экипаж среагировал мгновенно: пилоты не дали довести действие до конца, вывели его из кабины и обезвредили. Самолёт экстренно сел в Портленде. Позже выяснилось, что пилот находился в тяжёлом состоянии: не спал около 40 часов и признался, что незадолго до полёта принимал психоактивные вещества, включая психоделики. По его словам, он переживал нервный срыв и «чувствовал, что с ним что-то не так». Нужно отметить, что суд отнесся к Эмерсону лояльно. Его поведение сочли аномальным, но без умысла совершения катастрофы. Он не получил реального тюремного срока, а три года условного надзора, общественные работы и обязательную работу с психологом. Ну и конечно, лицензию пилота он тоже потерял. Мы в MAX

В горах префектуры Miyagi Prefecture расположена Zao Fox Village. Здесь живёт больше сотни лис. На самом деле всё началось как частная инициатива: в Японии долгое время существовали небольшие зверофермы, где лис разводили ради меха. Когда спрос начал падать, часть таких хозяйств либо закрывалась, либо переориентировалась в том числе в формат туристических парков. Так постепенно и появилась эта «деревня»: животных не выпускали в дикую природу (они уже не приспособлены), а оставили на огороженной территории, превратив место в туристическую точку. Часть лис здесь потомки тех самых фермерских животных, некоторые привезены из других регионов и даже из-за границы, чтобы показать разные виды. При этом они живут не в клетках, а на большой территории, где могут свободно перемещаться (но за пределы выйти не могут). Кто оплачивает их содержание? Всё довольно просто и по-японски эффективно: — входные билеты туристов — продажа корма (посетители могут покупать еду и кормить лис под присмотром) — сувениры и небольшой мерч Мы в MAX

В этом году майские праздники не самые длинные, но как раз прекрасно подойдут для короткой поездки. Например, в Санкт-Петербург. Там уже запустили фонтаны, начали разводить мосты, город оживает и выглядит особенно красиво. Отличный момент, чтобы вырваться на пару дней. Тем более, что и вопросов, где остановиться, здесь не возникнет. Можно выбрать классический отель. Например, Пётр Отель в самом центре города с уютными номерами и потрясающим видом на Исаакиевский собор. Или современные функциональные апартаменты. Например, СВ-Лофт. Находятся они в современном апарт-комплексе с развитой инфраструктурой, где всё необходимое под рукой: парковка, фитнес, спа. Из окон открывается вид на воду и Лахта-центр. При этом недалеко удобная дорожная развязка: несколько минут, и вот вы гуляете в центре города. И очень удобно, что всё это можно быстро забронировать на Островке, тем более, что сейчас там действует скидка 8% на все варианты размещения в Санкт-Петербурге по промокоду ВПИТЕРЕ. Так что если ещё нет планов на майские, самое время отправиться в Санкт-Петербург и провести выходные насыщенно и выгодно с сервисом Островке! Реклама, ООО «Бронирование Гостиниц», ИНН 7703389880 18+