TGTGInsighttelegram intelligenceLIVE / telegram public index
Post content
Post content
Екатерина II: от хлебных магазинов к продовольственной стабильности 🌾 При Екатерине II система продовольственных запасов вышла на новый уровень: ✅️созданы хлебные магазины во всех губерниях — для контроля цен на хлеб; ✅️сформирован двухгодичный резерв соли — единственного тогда консерванта; ✅️утверждены нормы хранения запасного хлеба (более 500 000 четвертей муки, крупы и овса в 28 губерниях и городах Сибири) Принципы формирования продовольственных резервов, заложенные при Екатерине II, стали фундаментом современной системы государственного материального резерва #УрокиИстории