TGTGInsighttelegram intelligenceLIVE / telegram public index
TGINSIGHT POST
Post #2810
@sarconsulurals
Офис Почётного консула ЮАР в Екатеринбурге // Office of Honorary Consul of South Africa in Yekaterinburg
Post content
Post content
🍛 Два знаменитых карри Южной Африки 🇿🇦 Два самых известных карри южноафриканской кухни представляют два портовых города ЮАР — Кейптаун на западном побережье и Дурбан на восточном. ⚓️ Даже в названиях приправ отражено их происхождение: 🌶 Cape Malay Curry Powder отсылает к малайской общине Кейптауна, 🔥 Durban Curry Masala — к индийской общине Дурбана. Карри «в стиле Кейптауна» немного слаще и мягче, а «в стиле Дурбана» — жгучее и ярче благодаря кашмирскому перцу чили. 🌶 Источник: https://t.me/africamother/800 #ЮАР#Еда#Кулинария#Африка#Кейптаун#Дурбан#Карри#Пряности