Post #9141

#традиции_стран_Евразии А вы знаете, что... ❤️ в Казахстане с древних времён существует особая традиция — угощать гостей курутом? 🔵Это высушенные кисломолочные шарики, приготовленные из козьего, овечьего, кобыльего или даже верблюжьего молока. 🔵В куруте соединились дух казахстанцев и большой практический смысл. Когда-то без этого продукта нельзя было представить кочевую жизнь народов страны — питательный, богатый кальцием курут может храниться до 8 лет! 🔵Сейчас визитную карточку среднеазиатской кухни готовят как дань вековым традициям. Без курута не обходится ни одно праздничное застолье, им встречают даже случайного гостя. 🔵Такой жест считается проявлением уважения и дружелюбия. ❓А чем встречают гостей в вашей стране? Подписаться на канал проекта «Евразия»