вкусный вайб

AVERO MIO Недавно, в поисках места для обеда, мы зашли в итальянский ресторан в светлом особняке недалеко от Петровского бульвара и остались под впечатлением!) На первом этаже расположились открытая кухня и барная стойка, а на втором – просторный банкетный зал с видами на парк. Стены украшены цветочными орнаментами, столы и стулья сделаны из темного дерева, а также в интерьере встречается роскошная керамическая плитка. За кухню отвечает шеф Родион Садовский, учившийся в Италии, что чувствуется в каждой детали: пиццу готовят на тонком и хрустящем тесте, из паст есть и привычные, и довольно редкие, как аматричиана с беконом или тортеллини из телятины. Блюда подают в светлой расписной посуде, а в начале ужина угощают домашним теплым хлебом с тонкой корочкой. Мы взяли: • салат с копчеными креветками, томатами и авокадо (1400₽) – подается с пикантной заправкой с домашним майонезом, легкая остринка, украшено икрой. • пицца AVERO mio (1800₽) – если не определились со вкусом, смело берите фирменную пиццу с тремя видами мяса: чоризо, парма и прошутто котто, с сыром страчателла и трюфелем. • равиоли с уткой и муссом из пармезана (900₽) – классно зашерить в виде стартера: в начинке нежная утка, равиоли подают на подушке из густого соуса с нотами бальзамика, а мусс добавляет нежность. • курильские гребешки с трюфельным пюре, муссом из пармезана (1800₽) – нежные обжаренные гребешки, в пюре чувствуются кусочки трюфеля. Получился идеальный баланс сладости, легкой терпкости от соуса и нежных гребешков с муссом. • спагетти арабьята с креветками (1100₽) – крупные креветки, много ароматных и сочных томатов, а также немного зелени. • AVERO mio (800₽) – фирменный десерт состоит из воздушного бисквита, ганаша из белого шоколада и сорбета с юдзу и лимоном. Необычное, но интересное сочетание. • фисташковый чизкейк c шоколадом (900₽) – нежный чизкейк с шоколадной пастой, украшенный фисташками и тестом катаифи. • сорбет лимон-юдзу (400₽) – фаворит из десертов! Понравилось сочетание кислого лимона и сладкого юдзу. В барной карте – большой выбор аперитивов, авторских коктейлей и ликеров. Из безалкогольных позиций: лимонады, фреши, а также классные чаи! • морковный фреш (700₽) – без горечи, с насыщенным сладковатым вкусом моркови. Петровка, 34с1 Меню #рестораны

ВЕЧЕРИНКИ Сумашедшие из Monesterio празднуют 13-летие, а в Leveldva пройдет готическая вечеринка. Места: Neighborhood | Simach | нпо мелодия | TBA | ДК «Альфа Кристалл» | Leveldva

ПЛАНЫ НА ВЫХОДНЫЕ Идем завтра играть в пинг-понг в рюмочную «Под усами» и пробовать настойку «Золотой ключик», вдохновленную той самой настойкой из детства, а также успеваем на выставку, посвященную Индии, в Царицыно. Остальные планы – в карточках!) Места: Под усами | Padron | SUR | Царицыно | Шашлычная | Кривоколенный 9с3

В «Перекрестке» найдены интересные конфеты от Baileys с клубникой. Прикольно на подарок!)

VARVARKA III Сегодня тусуемся в сигарном клубе VARVARKA III. Красивый интерьер, вкусная кухня и превосходный сервис. Отдельного внимания заслуживает уборная, в которой есть индивидуальные наборы с расческами и с щетками с зубной пастой. Конечно, вся фишка в сигарах, но мы как некурящие (до сигар еще не доросли), пришли выпить и поужинать. Что рекомендую попробовать: • филе Миньон, соус из фуа-гра (2250₽) – два кусочка вкусного мяса, насыщенный соус из фуа-гра и пюре из батата. • мухаммара (790₽) – паста из запеченного перца, подаётся с горячей лепешка. Гостиный двор, Варварка, 3 Меню #рестораны

КУЛИЧИ | ЧАСТЬ 2 Естественно, в одну подборку все куличи не залезли, поэтому делюсь с вами второй частью. Первая уже на канале. Места: Rusty Rat & Pizza | Шаляпин | Selfie | She | Touché | Кондитерская «Кафе Пушкинъ» | Salone | Skrepka | French Cake #ресторан

КУЛИЧИ | ЧАСТЬ 1 Итак, для вас, мои дорогие подписчики, отсмотрела ТОННУ материала и делюсь подборкой куличей в ресторанах Москвы. Возможно, у кого-то уже успел закрыться предзаказ(( Но! Предложений на рынке масса, поэтому, я уверена, каждый найдет себе что-то по душе! Места: Здрасте | Anna Bistro | КрабыКутабы | InOut | Ceam Soda | Varvarka III | Mellow | Urban Winery | 0.75 Please #ресторан

ВЕЧЕРИНКИ Блииин, я жеска профакапилась и забыла выложить, потому что была на концерте в «.оригинале». Ну типа если успеваете, срочно на тусовкииии. Я лично буду в «Клубе». Лайн-апа не напишу, но будет музыка от DFF. Места: «Альфа Кристалл» | DEX | Шизич | IF | Neghbourhood

LALI В авиапарке на четвертном этаже расположился проект Аркадия Новикова, посвященный узбекской кухне: встречает гостей настоящий базар, на котором можно купить понравившиеся сладости, халву, фисташки и финики, сушеную дыню или косточки абрикоса. В главном зале с панорамными окнами располагается большая открытая кухня и два тандыра: современный горизонтальный и традиционный вертикальный с красивой мозаикой, которую выкладывал мастер из Бухары. Столы украшают белые скатерти и традиционные тарелки – ляганы, а стены – их увеличенные версии. Узор на них повторяет рисунки на песке, оставленные ветром. Очень понравились настенный ковер и вазы ручной работы! В меню представлено много редких и локальных блюд, например, шашлыки готовят с курдюком, добавляющем сочность, а Уч-панжу из баранины жарят на трех шампурах, потому что традиционно готовили на шпагах. Мы взяли: • ассорти мезе (1950₽) – по 100 грамм идут ливанский хумус, дзадзики, мухаммара, матбуха и мутабаль. Фаворит – дзадзики. • чебурек с говядиной (460₽) – большой и сочный, в начинке также мелко-нарезанные, пикантные овощи. • плов Самаркандский (890₽) – Самаркандский плов считается праздничным, подают с изюмом. Мы взяли с дополнениями: свежими овощами, перепелиными яйцами, казами и солеными мини-перчиками. • Ачик-чучук (680₽) – традиционный салат из помидоров, красного лука и острого перца, идеально сочетающийся с пловом. • самса Алатская (560₽) – рецепт дедушки Бобо, к которому приехал бренд-шеф в гости и перенял рецептуру. Шесть небольших, сочных, обжаренных штучек с томатным соусом. • медовик (650₽) – меня поразил глубокий медовый вкус, идеальные коржи и аромат. Узнала, что кондитер с 16 лет занимается любимым делом, а сейчас, в 19, создает такие талантливые десерты! Рекомендую! • пахлава (640₽) – здесь подают как полноценный десерт: много орехов и сладость от меда. Отдельно атмосферу в ресторане создает истинная любовь команды к культуре Узбекистана и его традициями, что очень чувствуется! Ходынский бульвар, 4 Меню #рестораны

ПЛАНЫ НА ВЫХОДНЫЕ В эти выходные идем пить настойки в «Пио Розелло», играть в пинг-понг на Даниловском рынке, есть лапшу от «ТусаНаТусе» в «Лан Ма» и на концерт Николая Воронова, автора хита «Белая стрекоза люви». Места: Пио Розелло | Urban Winery | Ping Tablet | Лан Ма | Шашлычная | Рыба Мечты | Ginstitute | .оригинал | Fonoteca | Eleven

OMA Это новый мясной ресторан на Патриарших прудах, расположившийся по соседству со своим прямым конкурентом – 800°С Contemporary Steak. Внутри – очень эстетичный интерьер, напоминающий какой-то европейский ресторан, нежели московский. Есть общий зал и отделья вип-комната, где можно отметить важное событие. В общем зале работает открытая кухня, которая скорее напоминает бар. В огромной металлической печи готовят мясо прямо у вас на глазах. Что попробовать: • салат ОМА (1300₽) – а-ля цезарь с листьями романо, анчоусами из Кантабрии, филе перепелки и пармезаном. • баскский фасолевый суп (750₽) – приготовлен на насыщенном говяжьем бульоне. • картофель запеченный в испанском масле (450₽) – крошка-картошка на ресторанный манер. Очень нежная! • картофель фри с трюфелем (950₽) и пармезаном. Отдельного внимания заслуживает мясо. Моя компания заказала какой-то жирный кусок, прикол которого я вообще не поняла)) Нужно вернуться в «ОМА» за стейком и баскским чизкейком, которого не было в наличии в тот день. Большой Патриарший переулок, 4 Меню #рестораны

Сибирское застолье в Manul Сегодня пробовала нашумевший сет «Сибирское застолье» в ресторане Manul. Это настоящий люкс: килограмм черной икры, 700 мл премиальной холодной водки, соленья, потрясающая брусника, горячие оладушки и крем из сметаны, тартар из оленя, закуска из редьки с домашним сыром, утиная грудка с пшеном из тыквы, а также печеный муксун и кедровая каша на горячее. Стоит все это дело – 105.000₽ (с пятницы, а до пятницы – 95.000₽). Дорого, но впечатления потрясающие! Берите с собой компанию и отмечайте важное событие. #рестораны