Post #534

👩🏻‍🍳 Mazali pide tayyorlashga nima deysiz? Tayyorlash jarayoni: Birinchi bosqich: Iliq sutga tuz, shakar, xamirturush, eritilgan margarin va un qo'shib aralashtiring. Tayyor bo’lgan xamirni 1 soat davomida issiq joyda saqlang. Ikkinchi bosqich: Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Qiyma qo'shib o'rtacha olovda 4-5 daqiqa davomida qovuring. Eng so’ngida tug'ralgan kukatlarni qo'shib aralashtiring. Uchinchi bosqich: Xamirning yonlarini bir oz ichkariga aylantirgan holda shakl hosil qilib pergament bilan qoplangan idishga joylashtiring. 20-25 daqiqa davomida 190°C gacha bo'lgan qizdirilgan haroratda pishiring. Tayyor bo'lgan pideni ustidan maydalangan pishloq sepish yodingizdan ko'tarilmasin 😉 ______ 👩🏻‍🍳 Как насчет того, чтобы приготовить вкусный пиде? Процесс приготовления: Первый шаг: В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, растопленный маргарин и муку, затем хорошо перемешать. Готовое тесто оставить в теплом месте на 1 час. Второй шаг: Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить фарш и жарить на среднем огне 4-5 минут. В конце добавить измельченную зелень и перемешать. Третий шаг: Тесто выложить на противень, застеленный пергаментом, сформировав его слегка внутрь. Выпекать 20-25 минут при температуре 190°C. Не забудьте посыпать готовый лаваш тертым сыром 😉 Telegram📱Instagram📱Facebook📺YouTube