Post #569

Yangi yil dasturxoni uchun birgalikda ajoyib shirinlik tayyorlaymiz! 👩🏻‍🍳 Gaz plitaning duxovka qismida haroratni aniq nazorat qilish funksiyasi mavjud bo'lib, bu orqali siz o'zingiz uchun qulay haroratni tanlashingiz va istalgan taom yoki biskvitlarni baland va ajoyib tarzda tayyorlashingiz mumkin. Biskvit: 1. Un, soda, tuz, shakar, vanilin shakar va kakao aralashtiriladi. 2. Navbatma-navbat ikkita tuxum, eritilgan sariyog‘, zaytun yog'i va sut qo‘shiladi. 3. Eng oxirida uzum sirkasi qo‘shiladi va aralashtiriladi. 4. Pishirish qolipi pergament bilan qoplanib, sariyog‘ bilan surtiladi. Tayyor xamir qolipga solinadi. 6. 175 darajada 50-60 daqiqa davomida pishiriladi. 7. Biskvit sovitiladi, qatlamlarga bo‘linadi va shakar siropi bilan namlanadi. Krem: 1. Shokolad suv bug'ida eritiladi. 2. Shokolad va qaymoq aralashtirilib, sovitiladi. 3. Maskarpone pishloqini ko‘pirtirib, asta-sekin shokoladli aralashma qo‘shiladi. Tayyor tortni rezavorlar bilan bezating va dasturxonga torting! ☺️ ___________ Готовим вместе замечательный десерт для новогоднего стола!👩🏻‍🍳 В духовке газовой плиты имеется функция терморегулировки, которая позволяет выбрать нужную для вас температуру и приготовить любые блюда и бисквиты идеально пышными и вкусными. Бисквит: 1. Смешайте муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар и какао. 2. Поочередно добавьте два яйца, растопленное сливочное масло, оливковое масло и молоко. 3. В самом конце добавьте винный уксус и тщательно перемешайте. 4. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в форму. 5. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 50-60 минут. 6. Остудите бисквит, разрежьте на коржи и пропитайте их сахарным сиропом. Крем: 1. Растопите шоколад на водяной бане. 2. Смешайте шоколад с охлажденными сливками и дайте смеси остыть. 3. Взбейте маскарпоне, постепенно добавляя шоколадную массу. Украсьте готовый торт ягодами и подавайте к праздничному столу! ☺️ Telegram📱Instagram📱Facebook📺YouTube