Post #95

👨‍🍳 Yangi yil oqshomida yaqinlaringizni mazali shirinliklar bilan xursand qilishni xohlaysizmi? Siz bilan bayram dasturxoni uchun mo'ljallangan "Archa" pechenyesi retseptini baham ko'rmoqchimiz. 🎄 Biriktirilgan rasmlarda kerakli masalliqlar ro'yxatini ko'rishingiz mumkin. Biz esa ushbu mazali pishiriqni qanday tayyorlashni tushuntirib beramiz: • Duxovkani 180° darajagacha qizdiring. Un, xamir yumshatgich, vanil va tuzni elakdan o'tkazib, kichkina kosaning ichiga soling; • Sariyog‘ni xona haroratiga yetguncha isiting, shakar qo'shing va mikser yordamida ko'pirtiring; • Ko'pirtirishni davom eting, tuxum va bodom ekstraktini qo'shing va bir xil ko'rinishga kelguncha aralashtiring; • Oldindan tayyorlangan un aralashmasini qismlarga ajrating va qo'shing. 🍪 Pishirig'imiz deyarli tayyor, endi ijodiy qobiliyatlaringizni ishga tushiring: 🔸Tovaning ichiga pergament qog'oz soling. Xamirni diametri taxminan 2 sm bo'lgan dumaloq shaklida bo'lib chiqing. Har birini taxminan 15-20 sm uzunlikda yoyib chiqing; 🔹Archa shakliga keltiring, yashil rang bilan bezang, oziq-ovqat plyonkasi bilan mahkamlang va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying; 🔸Pechenyelarni duxovkada taxminan 13-15 daqiqa pishiring. Pishiriqning qirralari oltin jigarrang rangda bo'lishi kerak. Duxovkadan chiqarganingizdan so'ng 2-3 daqiqaga qoldiring va tovaning ustidan oling. Biroz sovuting. ✅ Postni saqlab qo'ying, do'stlaringizga yuboring va Yangi yil bayramiga Artel Kitchen bilan birgalikda tayyorlaning! На русском языке