Post #13

👇 Рецепт: «Картошка по-домашнему» Картофель 500гр Лук репчатый 200гр Говяжья вырезка 350гр Думба 100гр Растительное масло Соль Перец Паприка Зелёный лук 🔪 Способ приготовления: Картофель очистить от кожуры, а затем нарезать кольцами 0.5см. Репчатый лук нарезать полукольцами. Говяжью вырезку нарезать тонкими пластинками. Думбу нарезать пластинками. Зеленый лук мелко нашинковать для подачи. Влить на сковороду (Садж) растительное масло и обжарить в нем думбу до золотистого цвета, далее думбу убрать. Обжарить на масле картофель до золотистого цвета, добавить репчатый лук и обжарить еще 2-3 минуты. Далее добавить вырезку, специи, тщательно перемешать и довести до готовности. Перед подачей посыпать блюдо зеленым луком.