Post #1223

В Ташкенте недавно открылся новый ресторан Fillet от авторов бухарского заведения Zaytoon. Рестораторы - Шухрат Ишанкулов с партнёрами заявляют, что в меню используются только местные продукты, а кухню можно скорее отнести к фьюжн направлению, которая сочетает в себе блюда европейской, ближневосточной и латиноамериканской кухнь.