Post #3806

Воздушный турецкий чизкейк с сезонными ягодами — идеальный вариант для уютного чаепития 💛 Обязательно сохраните рецепт и попробуйте эту нежность! 🧺 Ингредиенты: 4 яйца 200 гр сахара 3 ст.л. муки 450 гр йогурта 3 ст.л сока лимона Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром до бледного крема, добавляем муку, затем йогурт и лимонный сок. Все ещё раз взбиваем! ✨ Отдельно взбиваем белки и добавляем в йогуртовую смесь. Выкладываем все в форму, смазанную маслом, и запекаем в духовке при 175С около 60 минут. Чизкейк поднимется, но после выпекания чуть-чуть осядет, это нестрашно ☝🏻 Перекладываем на сервировочную тарелку, украшаем ягодами и наслаждаемся вкуснейшим оригинальным чизкейком 💛