Post #4005

Мой любимый рецепт вкусных маринованных огурцов, которые подойдут для бургеров 💛 🧺 Ингредиенты: Огурцы - 1,5 кг Соль - 3 ст.л Яблочный уксус - 250 мл Сахар 1 ст.л Лавровый лист - 3 шт Куркума - 1 ч.л Перец горошком - 1 ч.л Огурцы промываем и нарезаем средними колечками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. После промываем огурцы и отжимаем лишнюю влагу. Готовим маринад. В сотейник добавляем уксус, сахар, перец горошком, лавровый лист и куркуму. Доводим до кипения. В огурцы добавляем маринад и снова доводим до кипения. После варим 5 минут, помешивая. Стерилизуем банки и крышки. Добавляем огурцы в них огурцы, закрываем, переворачиваем до остывания. Делаете соленья на зиму? Делитесь 👇🏻