Post #4077

Как же приятно приготовить такой вкусный и воздушный кекс с яблоками и инжиром 🧺 Он получается очень праздничным и так идеален с зелёным чаем 🍃 Ингредиенты: 200 г сахара 3 яйца 100 г сливочного масла 250 г муки 10 г разрыхлителя 5 г ванилина 100 мл молока 3 яблока (советую сорт «зимний банан», они очень вкусные» и немного инжира Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло, муку, ванилин и разрыхлитель. Вливаем молоко и перемешиваем венчиком или миксером. Яблочки очищаем, режем на кусочки, добавляем инжир и аккуратно перемешиваем. Форму смазываем маслом и постепенно добавляем тесто. Выпекаем 30-40 минут при 180 С, сверху посыпаем сахарной пудрой или глазурью. Заберёте рецепт?