Post #4160

Пока за окном снежные сугробы, давайте приготовим уютный и очень вкусный завтрак — маленькие панкейки с бананом 🌲 Панкейки получаются вкусными и пышными! 🥣Ингредиенты: 200 мл кефира 1 яйцо сахар по вкусу щепотка соли 160 г муки 1 ст.л разрыхлителя 1 ст.л растительного масла ~2-3 банана В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль, перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем. Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем нарезанные бананы в тесто, разогреваем хорошо сковороду, выкладываем по 1 кусочку банана в тесте, формируя мини панкейк. Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки ✨ Готово, вы чудесны!