Post #5678

Готовим мой фирменный рецепт лимонного кекса 🍋Пусть этот рецепт вас порадует и настроит на что - то хорошее, устройте себе дома уютную кофейню 💌 🥣 Ингредиенты: 200 г муки 150 г сахара 160 мл подсолнечного или оливкого масла без запаха 4 яйца цедра одного среднего лимона 2 ч.л без горки разрыхлителя 🤍 для белой глазури 50 г сахарной пудры 4 ст.л лимонного сока Смешиваем сахар с лимонной цедрой, затем добавляем яйца, масло, все смешиваем, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, мешаем. Получается очень нежное тесто, можно добавить малину! Выпекаем 30-40 минут при 180 С, проверяем готовность с помощью зубочистки! Для глазури используем сахарную пудру и сок лимона, тщательно помешиваем и смотрим на готовность по консистенции! Даём кексу остыть и поливаем глазурью 🧺