Post #6243

Захотелось с вами поделиться рецептом овощной галеты с бурратой под любимую композицию 🧺 Я очень надеюсь, что вам понравится и вы оцените! 🥣 Ингредиенты: 170 г муки 3-4 ч.л сахара щепотка соли 70 г сливочного масла 70 мл молока томаты и цукини на глаз, советую замиксовать разные томаты буррата одно взбитое яйцо для смазывания Просейте муку и добавьте все сухие ингредиенты. Холодное масло нарежьте кубиками и перемешайте с мучной смесью до мелкой крошки. Влейте молоко и замешайте тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Затем раскатайте пласт, добавьте томаты и цукини. Сверху можно посолить и добавить чёрный перец. Заверните края, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180 С где - то 40 минут. Готово ✨Теперь сверху можно добавить буррату или любой сливочный сыр, будет очень вкусно! Как вам рецепт? Почувствовали атмосферу?