Post #7214

Любимый осенний рецепт из моей книги «Тепло маленького дома» — шарлотка с грушей 🧺 Однажды моя соседка угостила меня грушами, которые она вырастила сама и мне пришла в голову очаровательная идея поэкспериментировать с рецептом и приготовить шарлотку с грушей, так как она хорошо сочетается с пряной корицей. Шарлотка получается нежной с карамельной корочкой, поэтому этот рецепт я с удовольствием добавила в книгу для вас ✨ Буду благодарна каждому за отзывы! В книге вы найдете очень много полезных рецептов, которые я оттачивала годами 💛 Ингредиенты на форму 20*22: 500 г груш 4 яйца 150 г сахара 150 г муки Щепотка корицы Яйца и сахар взбиваем миксером до белой пышной массы. В несколько приёмов добавляем муку и также взбиваем. Режем груши, убираем сердцевинку, я добавляю корицу и смешиваю. Здесь можно кусочками грушу порезать или как у меня на фото. На дно формы добавляем немного масла, затем посыпаем сахаром, вливаем немного теста, добавляем грудки с корицей и снова тесто. Выпекаем при 200 С около часа до готовности! Будет чудесная корочка и воздушное тесто 💫