Post #7458

Вчера попробовала первый раз приготовить вафли, делала творожные! Если у вас есть проверенные рецепты для вафельницы, поделитесь, пожалуйста 💛 Я вот думаю может быть картофельные сделать? А я вам рецепт дам тот, который я использовала, получилось вкусно, но мне ещё надо приноровиться 🧺 Ингредиенты: Творог - 180 гр Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст. л. Соль - щепотка Мука - 3 ст. л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л Растительное масло - 2 ст. л. Добавляем в сотейник яйца, сахар и соль. Взбиваем до пышности. Добавляем творог и перемешиваем, для более нежной консистенции можно заранее протереть его через сито. Частями вмешиваем муку с разрыхлителем. Тесто получается густым, как сметана. В последнюю очередь добавляем растительное масло. На одну вафлю требуется половинка половника. Выпекаем до золотистой корочки около 5-7 минут. Вафли можно подавать с сиропом и кусочком сливочного масла!