Post #583

Рецепт пп плова Выложить морковь и лук. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20-25 минут.  После этого в сковороду наливаем кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса - 2 стакана воды и доводим до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15-20 минут). говядина -400 гр Лук-2шт Морковь -2шт Рис - 140 гр Соль / перец