Post #489

Что стоит попробовать, если вы в Казани впервые❓ 🍜 Токмач. Суп на курином бульоне, сваренный из картофеля, лапши, зелени и заправленный сметаной. 🥘 Азу. Для приготовления обжаривают кусочки говядины, конины или баранины, тушат их с помидорами, луком, картофелем, ломтиками солёных огурцов и заправляют соусом. 🥟 Эчпочмак. Пирожки треугольной формы, их пекут из дрожжевого или пресного теста с начинкой из мяса и картофеля. 🌮 Кыстыбый. Обжаренные пресные лепёшки, начиненные кашей или рагу, обмазанные топлёным маслом. 🥧 Бэлеш. Открытый пирог из пресного теста с начинкой из мяса птицы, обычно используются утка или курица. 🍯 Чак-чак. Национальная сладость из теста с мёдом. 🏺 Талкыш-калеве. Национальная татарская сладость, имеющая вид пирамидок небольшого размера с волокнистой структурой. Какое блюдо татарской кухни вы любите больше всего? 😊 #Альтера_куда_сходить