Post #42

🍳4 подкаста о еде, от которых у вас потекут слюнки «Подкасты Лайфхакера» вместе с каналом о еде «Время есть» нашли несколько подкастов, которые могут заинтересовать любителей вкусненького. Слушайте эти аудиошоу, вдохновляйтесь идеями и приходите за лучшими рецептами любимых блюд на «Время есть». 1. «Суть еды» Длина выпусков: 50–70 минут. Журналист и редактор Сергей Пархоменко рассказывает, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и вкусные блюда. Он выстраивает истории вокруг карпа, пряников, кинзы, селёдки, пиццы, омлета и других продуктов. В выпусках вы вряд ли встретите рецепты, лайфхаки по приготовлению изысков и советы по здоровому питанию. Но очень вероятно, что давно известные вам блюда откроются с новой стороны. Что послушать: про шашлык. 2. «Поешь нормально» Длина выпусков: 10–20 минут. Этот подкаст о еде во всех её проявлениях. Хотите знать, как выбрать колбасу в магазине и фотографировать блюда, чтобы они выглядели аппетитно? О том, как устроен мир производства и ресторанов изнутри, рассказывает ведущая Наталья Захарьяш. Что послушать: как образуется цена на продукты и почему колбасу режут под углом. 3. «Веганить просто» Длина выпусков: 30–40 минут. Подкаст записывают трое ведущих, которые придерживаются веганства уже долгое время. На своём опыте они поняли, что многие вещи кажутся неочевидными, но вообще в таком образе жизни нет ничего сложного. В выпусках они обсуждают, как быть, когда хобби, работа и любимые вещи — не по вегану, или, например, имеют ли веганы право заводить домашних животных и как тогда правильно с ними обращаться. Что послушать: веганство — развлечение для богатых? 4. «Сложные щи» Длина выпусков: 30–40 минут. Ведущая проекта Марианна Орлинкова создала это аудиошоу для тех, кто любит готовить и поспорить о вкусах. В выпусках вы можете услышать рецепты, кулинарные лайфхаки и истории различных блюд со слов шеф-поваров, рестораторов и путешественников. Что послушать: «Не тот нынче бородинский». Куда исчез весь вкусный хлеб? И как его найти? Бонус У нашего издания нет отдельного подкаста про еду, но мы регулярно поднимаем эту тему в выпусках «Подкаста Лайфхакера». Рекомендуем послушать вот эти эпизоды: — 7 способов поддерживать порядок на кухонной столешнице; — 13 продуктов, в которых больше всего йода; — 16 советов для тех, кто ест и не может остановиться. Есть ли у вас любимые подкасты о еде? Расскажите о них в комментариях.