Post #37779

[부산광역시/미식산업/공식 가이드] 제목: 2026 부산의 맛 (Taste of Busan) 작성일: 2025.12. (데이터 기준) 작성자: 부산광역시 [공식 미식 가이드 운영] · 부산광역시는 매년 지역 내 엄격하고 까다로운 심사를 통과한 우수 음식점을 선정하여 공식 미식 가이드인 '부산의 맛'을 발간함. · 선정된 업소는 이용자 중심의 엄격한 기준을 통과한 부산의 대표 미식 브랜드로서, 부산의 미식 도시 정체성을 보증함. [지역별 특화 미식 정보] · 부산의 각 자치구(강서구, 금정구, 기장군, 남구, 동구, 동래구, 부산진구, 북구, 사상구, 사하구, 서구, 수영구, 연제구, 영도구, 중구, 해운대구)별 대표 맛집을 선정하여 상세 주소, 메뉴, 운영시간 등을 제공함. · 바다, 강, 산이 공존하는 부산의 지리적 특징을 반영하여 지역별로 차별화된 미식 경험을 제시함. [식품 산업 경쟁력 제고] · 부산우수식품인증제를 통해 지역 생산 식품의 관리, 위생, 신선함, 기술, 맛을 체계적으로 관리하여 믿고 먹을 수 있는 먹거리 브랜드를 구축함. · 'B-FOOD 레시피' 시리즈를 통해 지역 우수 식품을 요리의 차원으로 승화시켜 관광상품으로서의 가치를 높이고자 함.