Post #1567

🥗Der Salat „Hering im Pelzmantel“ ist ein fester Bestandteil des Essens zum Neujahr in Russland. Sein Ursprung wird auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückgeführt. 🥗Der Legende nach wurde das Rezept📜 1918 von dem Koch Anastas Bogomilow in einer Moskauer Taverne erfunden. Die Hauptzutaten waren günstige, leicht erhältliche Produkte: gesalzener Hering und gekochtes Gemüse.🥔 🥗Der Salat erfreute sich aufgrund seines reichen Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung rasch großer Beliebtheit.😍 😋In den 1970er Jahren verbreitete er sich als festliches Gericht, das fest in der Tradition der Neujahrsfeiern verankert ist und nach wie vor ein Symbol für familiäre Gemütlichkeit und festliche Schlemmerei darstellt.