Post #6840

Для тех, кто держит пост и следит за питанием в эти 40 дней (или просто любит капусту!), 6 классных капустных блюд PODS Здесь образовалась новая интересная пара – капуста + маринованные огурцы. Ищите их в крем-супе из зеленых овощей на основе брокколи, цукини, шпината и зеленого карри Sangre Fresca Цветная капуста в руках шеф-повара Павла Филатова стала произведением искусства. Бланшированные и обжаренные соцветия подают на подушке из миндального молока, трюфельного масла и мисо-пасты с зеленью чили и лепестками миндаля Sage Шеф Дмитрий Голенин готовит суп сразу из нескольких видов капусты и украшает кремом из брокколи и чили-соусом. Modus В постном меню Андрея Жданова нашлось место «альтернативным» стейкам: например, из капусты с черным чесноком и трюфелем. Buro Bistro Шеф Егор Макаров придумал небольшое, но дико интересное меню, добавив неожиданные ингредиенты в привычные блюда. Например, бок-чой он сочетает с арахисом и морской капустой. ТОКИО-CITY Чтобы оценить вегетарианскую гастрономию не обязательно выбирать в центр, можно заказать доставку. До 19 апреля пока все друзья заказывают суши, вы можете добавить в заказ удон с китайской капустой, цукини и другими овощами, соевым мясом и соусом терияки. + Написала оду капусте в Time Out, там в статье еще 14 блюд из разных ресторанов