Post #7027

В одном из моих любимых ресторанов японской кухни Self Edge Japanese сегодня стартовала стильная коллаба – с творческим объединением ÖMANKÖ. Это коллекция коктейлей (по 1200 руб.) и специальный сет, посвященных московским локациям и японским префектурам. Self Edge – камерный ресторан, кухня там для настоящих ценителей, рыбу заказывают из Японии, а коктейли возвели в искусство. Например, есть коктейли, посвященные паркам, гениальным зданиям, центрам уличной культуре, музеям современного искусства. И сам ресторан, и ребята из ÖMANKÖ считаются примерами хорошего вкуса и катализаторами трендов, так что коллаборация знаковая. Я точно приду пробовать их сет (7000 рублей): хэндролл гребешок, криспи райс с крабом и с бычком, нигири выдержанный лосось, креветка с фуа-гра, цукэмоно, щучья икра. Подают спешл-меню до 1 июня. 📍ул. Большая Грузинская, 76.