Post #7411

Посмотрите, как красиво подают сет на террасе Avrora Можно послушать и мысленно попутешествовать по истории русской гастрономии под истории про мореплавателей, императоров и даже про итальянскую моду 80-х. Слов не так много, зато еды достаточно. Очень много блюд подают в форме розы - символа ресторана. Есть, что сфоткать и обсудить с подружкой: 🟡Гужер с салом из палтуса и черным трюфелем ⁠🟡Тарталетка с крабом и желе из томатов ⁠🟡Цезий с соусом из морошки и морским виноградом ⁠🟡Сахалинский гребешок, запеченный в сельдерее, с икорным соусом ⁠🟡Копченый осетр с цветной капустой и черной икрой 🟡Сорбет из щавеля с икрой белуги 🟡Говяжье ребро, маринованное в горгонзоле, с цукини и костным мозгом 🟡Медовый торт с мороженым из ряженки и земляникой 🟡Птифуры: жасмин-ром, лимонный рулет, мармелад манго, трюфель Цена: 12 000 рублей 📍Цветной бульвар, 2