Post #7810

Горыныч на Новой Риге: White Rabbit Family снова разожгли огонь Второй московский «Горыныч» открылся на Новой Риге — проект Бориса Зарькова и Владимира Мухина, тех самых, что стоят за White Rabbit Family. Если коротко: они снова сделали место, где огонь работает больше, чем любой маркетинг. На ужин я оставила 19 тысяч, чтобы разобраться, что тут стоит внимания. 🔥 Печь, смокер, огонь — основа кухни Пицца «Горыныч» — 1350 руб. Из печи, с комбинацией бурраты, трюфеля, пастрами, горгонзолы, груши и креветок. К ней — коктейль «Горыныч» — 800 руб. Взяла безалкогольный, груша и абрикос, подача с настроением. 🔥 Мясной раздел Сосиски из смокера — 420 руб. Плотные, очень яркие, приятно удивлена. Свиные рёбра — 1180 руб. Очень мягкие, маринад отличный, сами отходят от косточки. Стейк рибай — 5700 руб., 400 г. Большой, без попыток быть драматичнее, чем нужно. Голень индейки — 1050 руб. Ароматная, перец заявляет о себе, но незло. Фирменная котлета — 1450 руб. Сочная, мясная. 🍰 Десерт Сметанник с хурмой — 1490 руб. Очень яркая сметана, орешки и нежный шоколадный бисквит. 📌фудмолл BAZAAR New Riga, Московская область, городской округ Красногорск, М-9 Балтия, 26-й километр, 7А.