Post #8003

В этом феврале исполнилось 100 лет роману Набокова «Машенька», а Александр Раппопорт открыл новый ресторан – что общего? Хорошо, что мы не на квизе. Ответ простой: ресторан современной русской кухни «Машенька» вдохновлен романом (даже больше, чем кажется – в туалете на дверях цитаты из книги, а коктейльная карта посвящена бабочкам, потому что Набоков был известным лепидоптерологом) Интерьер хочется разглядывать: там целая стена с портретами русских Маш, «оберег от мудаков» в уголке, офигенное панно из макраме на удачу и богатство, длинная русская коса на веретене Мои фавориты из меню: 🔵теплый салат с солеными рыжиками и копченым картофелем – 1 160 рублей 🔵голубчики из краба с картофельным муслином – 1 640 рублей (это просто визг и писк! такие хорошенькие малютки в качанчиках брюссельской капусты) 🔵«крабовые палочки» с икорным соусом – 5 640 рублей (выглядят как магазинные палочки, но в них не рожки да ножки, а мясистые фаланги краба) 🔵картофельные пончики с красной икрой – 1 320 рублей (guilty pleasure) 🔵беленые пельмени с мраморной говядиной и соусом из черного перца – 1 020 рублей (очень перечные!!) 🔵шницель по-министерски – 2 710 рублей (огромный, по размеру как пицца, нежный и сочный) 🔵бородинский тирамису – 750 рублей (чуть горьковатый, как будто с корочкой бородинского хлеба) 🔵суфле из жимолости с ежевикой – 1 250 рублей (для тех, кто не любит сладкие десерты – невесомый и кисленький) 🔵пудинг из топленого творога со сливочной карамелью – 830 рублей (а это моя любимая сладючка) И обратите внимание, какие красивые девочки-официантки – с каждой можно писать картину «русская краса» 📍Варварка, 14