Post #988

В ходе рабочего визита на Ямал посетил ключевые предприятия рыбной отрасли Вместе с заместителем директора департамента АПК ЯНАО Любовь Охман, в очередной раз побывал на Салехардский комбинате. 🐟Директор комбината Владимир Попов провёл для нас детальную экскурсию по производству. В ходе осмотра мы ознакомились со всем технологическим циклом — от разделки сырья до упаковки готовой продукции, соответствующей высоким стандартам качества. Крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие Ямала оснащено современным оборудованием. В ассортименте комбината более шестидесяти видов консервов и рыбопродукции, включая изделия холодного копчения, вяления, посола и полуфабрикаты. 🐟Отдельного внимания заслуживает обновлённый дизайн продукции комбината, удостоенный федерального признания, он одержал победу в номинации «Лучший промышленный дизайн России». Этот результат задаёт новый стандарт визуального представления ямальской рыбы в розничной торговле. 🐟Во время встречи обсудили перспективы развития рыбной отрасли в регионе, уделив приоритетное внимание вопросам организации глубокой переработки рыбного сырья. По итогам определены направления дальнейшего взаимодействия.