Post #461

☕️Первый глоток. Влад, Мадрид Сегодняшний #первый_глоток — гастрономический и немного ностальгический. Про хлеб с оливковым маслом, помидоры, солнечные утра и дружбу, которая пережила года, границы и расстояния. Влад — мой близкий друг. Уже почти три года он живет в Мадриде, и это, конечно, мешает нам видеться так часто, как хотелось бы. Тем ценнее наши редкие встречи — очень жду следующую в 2026 году 🤍 Испанский завтрак (я сейчас не говорю про сладкий — чуррос) невозможно представить без поджаренного хлеба с оливковым маслом и натертым помидором сверху. Вопрос эстетичной подачи стоял особенно остро — стандартные мисочки из ИКЕА оказывались то слишком широкими, то слишком мелкими. На Рождество 2023 года ко мне в Мадрид приезжала лучшая подруга Ира — та самая, с которой мы учились в школе в Железногорске и потом в Москве, в Сеченовке. Она привезла мне в подарок эту чашку, сделанную своими руками. Кофе я пью в больших количествах, а отдельной мисочки для тертого томата у меня не было.Поэтому эта кружка сразу стала «завтраковой»— на испанский манер. Хоть за год она немного поскалывалась по краям, остается идеальным спутником почти каждого завтрака и теплым напоминанием о связях, которые выдерживают годы и расстояния. Кажется, напрашивается еще один пост с мадридскими рецептами😋