Post #399

Mol go’shtidan qozon kabob Retsept 1.5 kg Mol go’shtini (kachalka qismi) 2 kg Kartoshka Tuz 15 gr Zira 5gr Kashnich 5gr Lavlori bargi 3 dona Chisnok 3 dona Yog’ 1ltr Birinchi go’shtlarni 300gr yog’da qovurib olib ziravorlarni solamiz va 1.5soatga togora yopib suv solib qaynatib qoyamiz Shu orada kartoshkani sho’r suvga solib qoyamiz Ikkinchi bo’lib go’shtlarni hamasni ko’tarib qozoni oddiy suvda chayib , qoldan yog’ni quyib kartoshkalarni ozgina qovurib go’shtni ustiga qoyib bir peylacha suv berib tegini pas olovda qaynatib qo’yamiz . (40 daqiqa) Sous uchun Ko’k piyoz Kashnich Tuz Shakar Tomat Suv Videoni saqlab oling Yoqimli ishtaha