Post #1067

Something's called me back, there's a light in the black — именно эти слова звучат в припеве песни Light In The Black группы Rainbow. 🍺LIGHT IN THE BLACK, Wheat Beer, 5,8% ABV Бельгийский бланш от пивоварни "ПЁТР ПЕТРОВИЧ", но в экспериментальной тёмной вариации, где пшеничный солод, как свет в темноте, будет преодолевать тёмные спецсолода. За основу ребята взяли рецепт своего пшеничного эля, который варят уже без малого десятилетие, усилили количество цедры апельсина и грейпфрута почти в два раза, изменили количество специй, уделив особое внимание балансу кориандра в данном сорте и – вуаля! В вашем бокале бланш, но необычный, хотя и всё ещё узнаваемый.