Post #502

На недавно завершившимся в Шотландии 32-ом чемпионате мира по приготовлению овсяной каши - да, есть и такой 🥣 - австралийка Кэролайн Велик заняла второе место в общем зачете, а также выиграла в категории фирменных блюд. Представленное ею победившее блюдо - горячий бутерброд (называемый в Австралии jaffle) с начинкой из овсяной каши с бананом и ромом Bundaberg. Только кто-то из Австралии мог выставить горячий бутерброд на соревнование по приготовлению каши и уйти с призом, не без иронии пишет австралийское издание газеты The Guardian. Однако победа досталась Велик не без трудностей. По условиям конкурса, нельзя использовать уже готовые ингредиенты, поэтому ей пришлось искать альтернативу хлебу для ее бутербродов. В итоге она остановилась на лепешках из йогурта, которые можно быстро приготовить, уложившись в отведенные конкурсантам 30 минут. Если вы захотите попробовать приготовить фирменный jaffle Кэролайн Велик, его рецепт можно найти здесь.